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Richiedere la disponibilitàThe 2015 Pinot Noir spent 11 months in 20% French new oak, mainly from 10+ year old vines. It has a crisp red cherry, bergamot and cranberry leaf scented bouquet that feels natural and harmonious. The palate does not quite deliver the panache and precision of the aromatics: quite full in the mouth with tart red cherry fruit laced with sea salt, though the nose deserves a finish with more precision.
Iona Pinot Noir - Elgin
Prova il ricco e complesso sapore di Iona Pinot Noir, un vino premium della regione di Elgin nel Sud Africa. Questo vino è realizzato con uve accuratamente selezionate coltivate nel clima fresco della Elgin Valley, nota per la produzione di alcuni dei migliori Pinot Noir del mondo.
Il profilo di sapore di Iona Pinot Noir è caratterizzato dal suo colore rosso rubino profondo, con aromi di ciliegia nera, lampone e un accenno di spezie. Al palato, è di corpo medio con una texture setosa e sapori di frutta scura, note terrose e un tocco di rovere. Il finale è lungo e morbido, lasciando un piacevole retrogusto.
La storia della Iona Winery risale al 1997 quando Andrew Gunn, il fondatore, scoprì il potenziale della Elgin Valley per la produzione di vini premium. Da allora, Iona Winery si è impegnata in pratiche agricole sostenibili e nella produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione.
Iona Pinot Noir è perfetto per l'abbinamento con carni alla griglia, verdure arrostite e piatti di pasta ricchi. È anche un ottimo vino da gustare da solo, sorseggiandolo lentamente e assaporando i sapori e gli aromi complessi.
Produttore
Iona è un rinomato produttore vinicolo situato nella Elgin Valley del Sud Africa. La cantina è stata fondata nel 1997 da Andrew Gunn, che è stato ispirato dal clima fresco e dal terroir unico della regione. Iona è conosciuta per…
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