- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Havana Club - 15 yrs - Iconica - Gran Reserva
Format
Prix
€204.00 HT
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Notes de dégustation
Havana Club 15 años, en tant que mélange d'excellents rhums de réserve, est une cascade de saveurs. Un processus de vieillissement exceptionnellement long et de haute qualité a résulté en une bouche luxueuse et lisse, avec une douceur incomparable des tanins et un arôme très fruité. Ce rhum est un spiritueux brillant et corsé avec une belle robe acajou. Les arômes de fruits secs, de pruneaux et de raisins se distinguent avec des notes de chêne. En bouche, un ensemble de saveurs bien intégrées de fruits sucrés, chocolat, café, tabac et épices crée une texture lisse. La finale, longue et complexe avec des notes de vanille et de cacao, met en lumière le long processus de vieillissement naturel du rhum Havana Club 15.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rhum
- Producteur
- Havana Club
- Pays
- Cuba
- Style
- Foncé
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 40%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 20° - 22° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Rhum
Havana Club représente l'apogée de l'artisanat du rhum cubain, un spiritueux imbibé de tradition caribéenne et d'héritage révolutionnaire. Depuis sa fondation, la marque est devenue synonyme de rhum cubain authentique, distillé et vieilli au cœur de La Havane en utilisant la mélasse de canne à sucre locale et les alambics en cuivre traditionnels. L'expression 15 années exemplifie l'engagement de la marque envers le vieillissement de qualité et le développement complexe des saveurs, élaborée à travers des décennies d'expertise transmises par des générations de maîtres rhomiers cubains.
Ce rhum foncé reflète le caractère distinctif du terroir cubain, le climat tropical, l'eau filtrée calcaire et les conditions climatiques qui créent l'environnement unique pour la production de rhum. Le processus de vieillissement prolongé en fûts de chêne développe une complexité profonde tout en maintenant le profil lisse et accessible qui définit la philosophie de Havana Club. À 40° ABV, cette expression Gran Reserva équilibre richesse et raffinement, se prêtant aussi bien à la dégustation pure, à la jouissance en cocktails premium ou à la présentation comme digestif sophistiqué dans les contextes de fine dining et l'hôtellerie de luxe.


Havana Club Legacy
Havana Club Legacy est un cocktail shaké à base de Havana Club - 15 yrs - Iconica - Gran Reserva, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Rondelle de citron vert et une feuille de tabac Havana Club 15 Años Iconica Gran Reserva
Ingrédients
- 60 ml Havana Club - 15 yrs - Iconica - Gran Reserva
- 20 ml Demerara simple syrup
- 15 ml Fresh lime juice
- 2 traits Angostura bitters
- 1 trait Peychaud's bitters
Préparation
- Remplissez un shaker à cocktails de glaçons.
- Ajoutez le Havana Club - 15 yrs - Iconica - Gran Reserva, le sirop simple Demerara, le jus de citron frais, les Angostura bitters et les Peychaud's bitters.
- Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Versez le mélange dans un verre coupé refroidi.
Service
Verre coupe, garni d'une tranche de citron et d'une feuille de cigare Havana Club - 15 yrs - Iconica - Gran Reserva posée délicatement à la surface du verre.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Havana Club
Havana Club est un producteur de rhum cubain basé à Cuba, spécialisé dans les rhums cubains de style traditionnel. La marque produit une gamme de rhums vieillis à partir de mélasse de canne à sucre cubaine, suivant les…
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