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Grey Goose - Altius - Vodka
Format
70 cl
Prix
€234.00 HT
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Notes de dégustation
Grey Goose Altius est une vodka ultra-premium de luxe élaborée à partir d'un assemblage de blé d'hiver et d'eau de source des sources de Gensac dans la région de Cognac en France. Elle est distillée cinq fois et offre un caractère exceptionnellement lisse et raffiné avec des notes florales et céréalières subtiles, représentant l'apogée de la gamme Grey Goose.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Vodka
- Producteur
- Grey Goose
- Pays
- France
- Région
- Cognac
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 42%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 0° - 4° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Vodka
Grey Goose Altius est une vodka ultra-premium de luxe élaborée à partir d'un mélange de blé d'hiver et d'eau de source des sources de Gensac dans la région de Cognac en France. Elle est distillée cinq fois et offre un caractère exceptionnellement lisse et raffiné avec des notes florales et céréalières subtiles, représentant l'apogée de la gamme Grey Goose.
L'Altius Ascent
Ingrédients
- 60 ml Vodka Grey Goose Altius
- 20 ml liqueur de sureau
- 15 ml jus de citron frais
- 10 ml vermouth sec premium
- 5 ml Crème de violette
- 2 traits d'amer Peychaud's
- 1 blanc d'œuf
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker sans glaçons
- Secouer vigoureusement à sec pendant 10 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf
- Ajouter une poignée généreuse de glaçons au shaker
- Secouer pendant 15 secondes jusqu'à refroidissement et formation de mousse
- Verser en fine passoire dans le verre préparé
Service
Verre coupé refroidi avec de la glace pilée, garni d'une fine violette cristallisée posée à la surface de la mousse et d'un délicat zeste de citron exprimé sur le cocktail et reposant sur le rebord, avec le dôme de mousse présenté comme point focal du cocktail.
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Derrière la bouteille
Producteur
Grey Goose
Grey Goose est un producteur de vodka français établi dans les années 1990 dans la région de Cognac en France. La marque a été créée par Sidney Frank et est produite dans une distillerie en Picardie, utilisant du blé d'hiver…
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Région
Cognac
Le cognac est une eau-de-vie distinctive produite exclusivement dans la région de Cognac dans le sud-ouest de la France, distillée à partir de raisins de vin blanc et vieillie en fûts de chêne. L'eau-de-vie doit être fabriquée à…
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