La famille Gaja s’est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis 1989, année où Giovanni Gaja, un viticulteur local, a fondé la cave Gaja à Barbaresco.

Après des années de dévouement à une qualité sans compromis, les vins ont atteint une position de leader en Italie et la famille a pu acheter des vignobles en acquérant Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo et Darmagi.

Angelo Gaja a repris l’entreprise familiale en 1961 et a combiné son respect pour les traditions des Langhe avec des innovations audacieuses dans les vignobles et les caves qui ont changé la façon dont les vins étaient produits dans toute l’Italie.

Angelo vit à Barbaresco avec sa femme Lucia et leurs trois enfants, Gaia, Rossana et Giovanni, qui représentent la cinquième génération de la famille et sont tous impliqués dans l’entreprise.

Aujourd’hui, la cave possède 96 ha de vignes à Barbaresco et Barolo. En 1994, les Gajas ont acquis leur premier domaine en Toscane, Pieve Santa Restituta à Montalcino. En 1996, la famille a acheté sa deuxième propriété toscane, Ca' Marcanda à Bogheri.

Les Langhe sont une région viticole située dans le Piémont, en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, notamment le Barolo et le Barbaresco. La région des Langhe est située au pied des Alpes, ce qui lui confère un microclimat unique, idéal pour la culture du raisin.

L'histoire de la viticulture dans les Langhe remonte à l'époque romaine, mais ce n'est qu'au XIXe siècle que la région a acquis une reconnaissance internationale pour ses vins. Aujourd'hui, les Langhe abritent certaines des caves les plus prestigieuses d'Italie et du monde.

Le style de production des Langhe est traditionnel et privilégie la qualité à la quantité. Les vignerons de la région n'utilisent que les meilleurs raisins et emploient des techniques traditionnelles pour produire des vins riches, complexes et pleins de caractère.

Les vins produits dans les Langhe sont principalement des vins rouges, le Nebbiolo étant le cépage le plus important. Le Barolo et le Barbaresco sont les vins les plus célèbres de la région, mais les Langhe produisent également d'autres vins rouges tels que le Dolcetto et le Barbera. Les Langhe produisent également des vins blancs, dont le plus célèbre est le Moscato.

Les Langhe sont une région ancrée dans la tradition, et les viticulteurs qui y travaillent sont très fiers de leur métier. Les vins produits dans les Langhe comptent parmi les meilleurs au monde et sont très recherchés par les amateurs de vin et les collectionneurs.

Si vous recherchez un vin riche, complexe et plein de caractère, ne cherchez pas plus loin que les Langhe. Les vins produits dans cette région ne manqueront pas d'impressionner les palais les plus exigeants et sont un véritable témoignage de l'art de la vinification.