Domaine Tissot-Maire - Crémant du Jura - Brut Lapiaz

Domaine Tissot-Maire - Crémant du Jura - Brut Lapiaz - NV - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Tissot-Maire - Crémant du Jura - Brut Lapiaz

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This Crémant comes from a region with a rustic climate. It has a honey aroma and a delicate, creamy froth with hints of white flowers and dried fruits. The fine bubbles give it a crisp and joyful taste. The fruity balance is very delicate, making it a delicious and well-balanced drink.
Type :
Pétillant
Pays :
France
Région :
Jura
Appellation :
Crémant du Jura
Producteur :
Domaine Tissot-Maire
Raisins/mélange :
Savagnin, Chardonnay, Pinot Noir
Style :
Brut
Température de service :
6° - 8° C
ABV :
12%
Suggestion d'association :
Shellfish, Lobster, Sushi and Sashimi, Duck, Roasted Nuts, Goat Cheese, Cream, Brie, Gruyere, Manchego, Tarte Tatin, Creme Brulee

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Derrière la bouteille

A picturesque view of a quaint village with stone houses and a church, surrounded by lush green hills and countryside under a clear blue sky.

Jura

The Jura wine region, nestled between Burgundy and Switzerland in eastern France, is renowned for its unique wines and ancient winemaking traditions. Despite its small size, Jura boasts a diverse range of wines that reflect its distinctive terroir...

The Jura wine region, nestled between Burgundy and Switzerland in eastern France, is renowned for its unique wines and ancient winemaking traditions. Despite its small size, Jura boasts a diverse range of wines that reflect its distinctive terroir and climate, influenced by its limestone-rich soils and cool temperatures.

Jura is best known for its indigenous grape varieties, including Savagnin, Trousseau, and Poulsard, alongside more familiar Chardonnay and Pinot Noir. The region produces a wide array of styles, from crisp and mineral-driven whites to light and earthy reds. Its most iconic wine, Vin Jaune (Yellow Wine), is made from Savagnin and aged under a layer of yeast in barrels for at least six years, developing complex nutty and oxidative notes.

The sparkling Crémant du Jura and the sweet Vin de Paille (Straw Wine) add to the region's diverse offerings, making it a haven for wine enthusiasts seeking something distinct. Jura’s wines pair beautifully with local cuisine, such as Comté cheese, further highlighting the region’s deep culinary ties.

With its combination of heritage, innovation, and unique flavours, Jura offers a truly memorable wine experience.

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