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Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru
Prix
€91.20 Épuisé
Épuisé
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Le vin le plus énigmatique de la gamme est le 2020 Chablis Grand Cru Les Preuses, un assemblage qui marie le floral et le minéral avec un effet captivant. Débordant d'arômes de miel clair, de fleur de citron, de groseilles blanches et de zeste d'orange, il est corsé moyen à plein, ample et soyeux, avec une acidité vive et un profil charmant et enveloppant, se concluant par une finale intensément saline.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Domaine Servin
- Pays
- France
- Appellation
- Chablis
- Région
- Bourgogne
- Style
- Grand Cru
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 11° - 13° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Domaine Servin - Chablis - Les Preuses - Grand Cru
Le Chablis Les Preuses Grand Cru de Domaine Servin est un vin qui ne manquera pas d'impressionner les connaisseurs les plus avertis. Ce vin est élaboré à partir des plus beaux raisins de Chardonnay cultivés dans le vignoble Les Preuses, l'un des sept vignobles Grand Cru de Chablis.
Le profil gustatif de ce vin est véritablement exceptionnel. Il offre une acidité vive et rafraîchissante parfaitement équilibrée par une texture riche et crémeuse. Le vin possède une belle minéralité caractéristique de Chablis, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et une pointe de miel. La finale est longue et élégante, laissant une impression durable en bouche.
Domaine Servin possède une longue et riche histoire de production de vins exceptionnels à Chablis. Le domaine a été fondé en 1654 et s'est transmis de génération en génération au sein de la famille Servin. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par François Servin, qui continue à produire des vins fidèles aux traditions de Chablis.
Ce vin se déguste idéalement avec des fruits de mer, en particulier les huîtres, car l'acidité vive et la minéralité du vin complètent parfaitement les saveurs iodées des mollusques. C'est aussi un excellent accompagnement pour les fromages crémeux et les salades légères.
En résumé, le Chablis Les Preuses Grand Cru de Domaine Servin est un vin à ne pas manquer. Son profil gustatif exceptionnel, son riche histoire et sa polyvalence en font un incontournable pour tout amateur de vin.
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Derrière la bouteille
Producteur
Domaine Servin
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