Domaine Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 1er Cru

Name: Domaine Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 1er Cru
Brand: Domaine Gilbert et Christine Felettig
SKU: Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 2019 - 75cl
Price: 79.2 EUR
Availability: InStock

93 points - The Wine Advocate

Domaine Gilbert et Christine Felettig - Beaune - Champs Pimont - 1er Cru

93 points - The Wine Advocate

Vintage

2019

Taille

75cl

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Somptueux et expressif, le Beaune 1er Cru Les Champs-Pimont 2019 offre de généreux arômes de framboise, de fumée de bois, d'épices et de prune. Moyennement corsé à corsé, élégant et charmant, ses tanins raffinés sont entièrement recouverts d'un fruit succulent. L'un des derniers vins de la cave à terminer sa fermentation malolactique, cette cuvée était beaucoup plus facile à lire en novembre qu'en septembre.

Type :	Rouge
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Beaune
Producteur :	Domaine Gilbert et Christine Felettig
Raisins/mélange :	Pinot Noir
Style :	Premier Cru
ABV:	13.5%

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Derrière la bouteille

Domaine Gilbert et Christine Felettig

Le Domaine Gilbert et Christine Felettig est un producteur de vin réputé situé dans la région de Bourgogne en France, plus précisément dans le village de Chambolle-Musigny dans la Côte de Nuits....

Le Domaine Gilbert et Christine Felettig est un producteur de vin réputé situé dans la région de Bourgogne, en France, plus précisément dans le village de Chambolle-Musigny, dans la Côte de Nuits. Le domaine est une exploitation familiale, dirigée par Gilbert Felettig et sa sœur Christine, qui ont pris la relève de leur père, Henri Felettig, en matière de vinification. Les frères Felettig ont continué à améliorer la réputation du domaine familial grâce à une gestion méticuleuse des vignobles et à des pratiques de vinification.

Le domaine possède environ 12,5 hectares de vignobles répartis sur plusieurs appellations prestigieuses, notamment des parcelles à Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Echezeaux. Ce portefeuille diversifié permet de produire une gamme de vins qui mettent en valeur les caractéristiques distinctes de chaque terroir. Les vignobles sont cultivés selon des pratiques durables, en mettant l'accent sur le maintien de la santé et de l'équilibre de l'écosystème du vignoble.

Le Domaine Gilbert et Christine Felettig est particulièrement réputé pour ses vins de pinot noir, qui sont très expressifs et élégamment structurés. Ces vins présentent généralement un bel équilibre entre la concentration du fruit et des notes terreuses nuancées, avec une utilisation délicate du chêne qui complète le vin plutôt qu'il ne le domine. Les Chambolle-Musigny du domaine, par exemple, sont connus pour leur finesse et leur complexité aromatique, offrant des arômes de fleurs et de fruits rouges avec des tanins soyeux.

En plus des vins rouges, le domaine produit également une plus petite quantité de vins blancs à base de Chardonnay, qui sont appréciés pour leur pureté et leur vivacité. L'approche globale du Domaine Gilbert et Christine Felettig se caractérise par un engagement à exprimer les qualités uniques de leurs vignobles, en mettant l'accent sur la clarté, la représentation du terroir et l'élégance traditionnelle des vins de Bourgogne. Le soin et l'attention portés aux détails par Gilbert et Christine, tant dans le vignoble que dans la cave, ont valu à leurs vins une place respectée parmi les aficionados de la Bourgogne.

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Beaune est une appellation viticole historique située au cœur de la Bourgogne, en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges et blancs du monde et possède une riche histoire qui remonte à l'époque romaine.

Le style de production de Beaune est fortement influencé par le terroir unique de la région. Les vignobles sont situés sur une série de coteaux qui offrent un excellent drainage et une bonne exposition au soleil, ce qui permet aux raisins de mûrir pleinement et de développer des arômes complexes. Les sols de Beaune sont également riches en calcaire, ce qui confère aux vins une minéralité particulière.

Les principaux cépages cultivés à Beaune sont le pinot noir et le chardonnay. Le pinot noir est utilisé pour produire les célèbres vins rouges de la région, connus pour leurs saveurs et arômes riches et complexes de fruits rouges, de terre et d'épices. Le chardonnay est utilisé pour produire les vins blancs de la région, connus pour leur acidité vive, leurs arômes de fruits éclatants et leurs notes subtiles de chêne.

Les vins les plus célèbres de Beaune sont les premiers crus et les grands crus. Ces vins sont produits à partir de raisins cultivés dans les meilleurs vignobles de la région et sont soigneusement élaborés pour mettre en valeur le terroir unique de chaque site. Les premiers crus sont connus pour leur équilibre entre le fruit et l'acidité, tandis que les grands crus sont plus complexes et aptes à vieillir, avec des couches de saveurs qui se développent avec le temps.

Outre ses vins rouges et blancs, Beaune est également connue pour ses vins mousseux, élaborés selon la méthode traditionnelle. Ces vins sont croquants et rafraîchissants, avec des bulles délicates et des arômes d'agrumes et de pomme verte.

Dans l'ensemble, Beaune est une région imprégnée d'histoire et de tradition, et ses vins témoignent de l'habileté et du dévouement de ses viticulteurs. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un buveur occasionnel, une bouteille de vin de Beaune ne manquera pas de vous impressionner.