2025 - Domaine du Paternel - Blanc de Blancs - Cassis
- 2025
- 75cl
- Bourboulenc, Cinsault, Clairette
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Domaine du Paternel, Grand Rosé, Côtes de Provence 2025 affiche une robe très pâle, d'un rose saumon léger aux reflets délicats de pétale de rose. Le nez est très aromatique et raffiné, offrant un élégant mélange de fruits rouges, d'agrumes et de notes de fruits jaunes. En bouche, il est sec, frais et bien équilibré, alliant une acidité vive à une texture lisse et arrondie ; les saveurs de fraise et autres petits fruits rouges dominent, soutenues par une subtile vivacité d'agrumes. La finale est nette et persistante, laissant une impression rafraîchissante typique d'un rosé de Provence bien élaboré, avec à la fois de la finesse et une grande accessibilité.
Domaine du Paternel - Rosé - Côtes de Provence
Si vous recherchez un rosé frais et crisp parfait pour déguster par une chaude journée d'été, ne cherchez pas plus loin que le Côtes de Provence Rosé de Domaine du Paternel. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, cultivés sur les coteaux ensoleillés de la région de Provence, dans le sud de la France.
Le vin possède une belle robe rose pâle, caractéristique de l'appellation Côtes de Provence. Au nez, vous détecterez des arômes de fraises fraîches, de framboises et une pointe d'agrumes. En bouche, le vin est léger et frais, avec des saveurs de fruits rouges et une subtile minéralité. La finale est crisp et sèche, ce qui en fait un parfait compagnon pour les mets légers d'été comme les salades, le poisson grillé ou même un plateau de charcuterie.
Domaine du Paternel produit du vin dans la région de Provence depuis plus de 100 ans, et leur engagement envers la qualité est évident dans chaque bouteille. Le domaine est situé dans le village de La Londe-les-Maures, connu pour son climat idéal et ses conditions de sol propices à la culture de la vigne. Les vignerons de Domaine du Paternel utilisent des techniques de vinification traditionnelles, incluant la vendange manuelle et le pressurage délicat, pour s'assurer que les raisins sont traités avec soin et que le vin qui en résulte est de la plus haute qualité.
Ce rosé est parfait pour être dégusté par une chaude journée d'été, que vous soyez allongé près de la piscine ou en pique-nique au parc. C'est aussi un excellent vin à servir lors d'un dîner, car il s'accorde bien avec une variété de plats et saura impressionner vos invités. Si vous recherchez un rosé de haute qualité qui soit à la fois délicieux et frais, le Côtes de Provence Rosé de Domaine du Paternel est un excellent choix.
Producteur
Domaine du Paternel est un producteur de vins basé à Cassis, une petite appellation côtière en Provence. Le domaine se concentre sur les vins blancs et rosés, puisant dans des vignobles des appellations Cassis et Côtes de…
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