Domaine des Baumard - Cuvée Millésimée - Extra Brut - Crémant de Loire

Le Crémant de Loire Extra Brut de Domaine des Baumard représente l'apogée de la production de vins mousseux de la vallée de la Loire. Ce vin de méthode traditionnelle associe Chardonnay et Cabernet Franc issus du terroir premier de la région, offrant un vin mousseux structuré et complexe aux notes élégantes de brioche et à l'acidité affinée. Le dosage extra brut garantit un profil sec et sophistiqué qui met en évidence la pureté du fruit et la qualité du travail du vinificateur.

Le climat frais de la vallée de la Loire et ses sols riches en minéraux confèrent un caractère distinctif à ce Crémant de Loire, créant un vin mousseux de corps moyen avec une excellente compatibilité gastronomique. Le degré d'alcool moyen (12,5% ABV) le rend à la fois accessible et polyvalent. Qu'il soit dégusté en apéritif ou associé à une cuisine, ce vin mousseux excelle aux côtés des fruits de mer, des sushis, du fromage de chèvre et des petits amuse-bouches délicats. Il convient également parfaitement aux célébrations en bord de mer ou aux dîners intimes dans une villa.