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Domaine Arnoux Père & Fils - Aloxe-Corton
Millésime
Format
Prix
€58.80 HT
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Notes de dégustation
Des arômes de cerise rouge vive et de framboise en tête, accentués par de subtiles notes de violette et de sous-bois. La palette montre une intensité élégante de fruits rouges avec des tannins fins et une acidité rafraîchissante typique de la Côte de Beaune. Des nuances d'épice et une complexité minérale émergent en milieu de bouche, conduisant à une structure demi-corps avec une bonne tension. La finale révèle une expression fruitée pure avec une délicate touche de bois et une texture persistante et soyeuse.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Domaine Arnoux Père & Fils
- Pays
- France
- Appellation
- Aloxe-Corton
- Région
- Bourgogne
Technique
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré d’alcool
- 13%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 14 - 16°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Domaine Arnoux Père & Fils produit un Pinot Noir raffiné au cœur de la Côte de Beaune en Bourgogne. Leur Aloxe-Corton exemplifie le style élégant et minéral caractéristique de cette appellation prestigieuse, où les sols riches en calcaire confèrent un caractère distinctif aux plus beaux vins rouges de la région. L'engagement du domaine envers la vinification traditionnelle et la viticulture centrée sur le terroir transparaît dans chaque bouteille.
Ce vin rouge affiche le profil lumineux et délicat pour lequel Aloxe-Corton est réputée, avec une intensité légère et des notes de fruits rouges vibrants complétées par des épices subtiles et des nuances terreuses. Le Pinot Noir, cultivé sur les parcelles de vignobles en pente de l'appellation, développe une complexité et une expression minérale qui reflètent le terroir unique. Avec 13 % vol., le vin atteint un excellent équilibre et de la fraîcheur.
Polyvalent à table, cet Aloxe-Corton s'accorde magnifiquement avec le bœuf, le venaison, le gibier à plumes, le canard et la volaille, ce qui en fait un choix idéal pour la gastronomie, les demeures de campagne et les réceptions élégantes. Une sélection sophistiquée pour ceux qui recherchent l'authenticité et la finesse du caractère bourguignon.
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Producteur
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