Cyprien Arlaud incarne la troisième génération du Domaine Arlaud, une histoire familiale relativement récente puisqu'elle est le fruit de la rencontre et du mariage de la bourguignonne Renée Amiot et de l'ardéchois Joseph Arlaud, le domaine est né en 1942. Quarante ans plus tard, en 1983, leur fils Hervé Arlaud reprend les rênes du vignoble et continue de l'agrandir ; il impulse de nombreux changements, les vins signés Arlaud passent ainsi en bio en 2004 et en biodynamie en 2009, certifiés depuis 2014. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 15 hectares, et a repris les vignes de Guy Coquard suite à son départ en retraite en 2004. Cyprien gère le domaine depuis 2013, entouré de son frère Romain et de sa sœur Bertille, responsable des deux bêtes de somme. Tous trois ont su développer une version résolument moderne de la vinification classique. Des vins toujours très élégants, fins et purs, au potentiel de garde prometteur.

Charmes-Chambertin est un producteur de vin situé dans la région de Bourgogne, en France. L'histoire de ce producteur remonte au XIXe siècle, lorsque les vignes ont été plantées pour la première fois. Les vignobles sont situés sur les pentes du coteau de Gevrey-Chambertin, qui est connu pour produire certains des meilleurs vins du monde.

Le style de production de Charmes-Chambertin est traditionnel et se concentre sur la production de vins de haute qualité qui reflètent le terroir de la région. Les vignobles sont entretenus avec soin tout au long de l'année, en mettant l'accent sur les pratiques d'agriculture durable et biologique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être fermentés en fûts de chêne. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 18 mois, ce qui leur confère un profil aromatique riche et complexe.

Charmes-Chambertin produit une gamme de vins, dont des vins rouges et des vins blancs. Les vins rouges sont élaborés à partir du cépage pinot noir et sont connus pour leur goût riche et fruité et leur arôme complexe. Les vins blancs sont élaborés à partir du cépage chardonnay et sont réputés pour leur goût vif et rafraîchissant et leur arôme délicat.

Les vins produits par Charmes-Chambertin sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier. Ils sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leur profil aromatique unique. Les vins sont souvent décrits comme élégants, complexes et équilibrés, avec une finale longue et persistante.

Dans l'ensemble, Charmes-Chambertin est un producteur très respecté dans l'industrie du vin. Son engagement en faveur de méthodes de production traditionnelles et de pratiques agricoles durables l'a aidé à produire certains des meilleurs vins du monde. Si vous recherchez un vin de grande qualité qui reflète le terroir de la région de Bourgogne, Charmes-Chambertin est certainement un producteur à prendre en considération.