2012 - Château Vielle Tour la Rose - Saint-Emilion

Château Vielle Tour la Rose est un producteur de Saint-Émilion sur la Rive Droite de Bordeaux, où le Merlot domine et les terroirs argilo-calcaires façonnent des vins aux fruits généreux et à la structure souple. Saint-Émilion livre régulièrement des notes de prune mûre et de cerise noire, des tannins arrondis, et une chaleur qui le distingue du style plus austère du Médoc.

Attendez-vous à un rouge complet avec des contours souples et suffisamment de structure pour la table. Servez avec un filet de bœuf, un confit de canard, ou un fromage affiné bien vieilli, le type de bouteille qui accompagne un plat principal relevé sans monopoliser la conversation.