France Bordeaux Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac

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Château Grand-Puy-Lacoste - Pauillac - 2015 - 75cl - Onshore Cellars
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Château Grand-Puy-Lacoste is a prestigious winery located in the Pauillac appellation of Bordeaux, France. Founded in the late 18th century, the estate is renowned for its classic Bordeaux wines, which are made from a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot grapes. The wines of Château Grand-Puy-Lacoste are known for their intense aromas and flavors of blackberry, cassis, tobacco, cedar, and graphite. The wines are full-bodied and structured, with firm tannins and a long finish.

The estate produces a range of wines, including a Grand Vin, a second wine, and a white wine. The Grand Vin is aged for 18 months in oak barrels, while the second wine is aged for 12 months. The white wine is made from Sauvignon Blanc and Semillon grapes and is aged for 6 months in oak barrels.

Château Grand-Puy-Lacoste is one of the most renowned wineries in the Pauillac appellation and produces some of the finest Bordeaux wines in the world.

The 2015 Grand-Puy-Lacoste is medium garnet-purple coloured with a nose of red and black currants, cedar chest and roses with a touch of dusty earth. The medium-bodied mouth is chewy, with lively fruit and good balance.
The 2015 Grand-Puy-Lacoste is medium garnet-purple colored with a nose of red and black currants, cedar chest and roses with a touch of dusty earth. The medium-bodied mouth is chewy, with lively fruit and good balance.
The 2013 Grand-Puy-Lacoste has a well-defined bouquet with blackberry, wild strawberry and cedar fruit, nicely composed and delineated, not complex but harmonious. As usual, there is a conservative element to the aromatics in keeping with this estate's style. The palate is medium-bodied with appreciable mineralité on the entry. I like the edginess here, the framework and in particular the finesse that is not always apparent at Grand-Puy-Lacoste, at least at this early juncture. It might not be a long-term proposition, but it is certainly one of the finest Pauillac wines of the vintage courtesy of Xavier and Emeline Borie.
Always a favorite among consumers, Xavier Borie’s is a fifth-growth Pauillac that consistently performs at a much higher level. The 2012 Grand-Puy-Lacoste has the classic, tell-tale crème de cassis as well as some bluer fruits and floral notes. Medium-bodied, its ripe tannin, beautiful fruit and low acidity give it an up-front appeal. There’s no harm in drinking it now or cellaring it for another 12-15+ years.
The dense ruby/purple-colored 2011 Grand Puy Lacoste exhibits a charming, open-knit bouquet of red and black fruits. It is a savory, medium-bodied, flavorful, well-endowed Pauillac from Xavier Borie that can be enjoyed over the next 10-15+ years.
Deep garnet in color, the 2010 Grand-Puy-Lacoste is a little subdued to begin, opening out to reveal notes of black cherries, stewed plums and blackberry preserves with hints of bouquet garni, tapenade and dried lavender. Medium to full-bodied, the palate has a firm, chewy texture and lively acidity, slightly over-shadowing the delicate, fading fruit, finishing on a stewed tea note.
Medium to deep garnet in color, the 2009 Grand-Puy-Lacoste opens with a nose of sweaty leather, damp earth, baked cherries and dried mulberries with touches of fried herbs, black olives and cast iron pan. Medium-bodied, firm and chewy, this is a more elegantly styled 2009 with provocative herbal sparks and a ferrous finish.
This excellent offering displays sweet black currant notes intermixed with notions of licorice, scorched earth, and spicy herbs. Medium-bodied and elegant with abundant fruit on the attack and mid-palate, and light to moderate tannin, it should drink well for 10-15 years.
The 2000 Château Grand Puy Lacoste is an exceptional wine from Xavier Borie. It has a brilliant nose of blackberry, crushed stone, graphite, and cedar. Putting it to one side for ten to 15 minutes reveals subtle mint-like aromas that whisk you straight to Pauillac. The palate is smooth and silky, cloaking the tannic frame of this GPL so that you barely notice it. But that will stand it in good stead for the long-term, the cornerstone of all great wines from this estate. Then there is that hint of spice on the aftertaste -the show isn’t over yet. Served alongside a magnum of Pichon Baron 2000, I would say that now, it does not quite possess the same level of precision. However, it remains a magnificent Pauillac to cherish long-term.
Type :
 Rouge
Pays :
 France
Région :
 Bordeaux
Appellation :
 Pauillac
Producteur :
 Chateau Grand Puy Lacoste
Raisins/mélange :
 Cabernet Sauvignon, Merlot
ABV:
 14.5%
Suggestion d'association :
 Agneau, bœuf, chevreuil, gibier à plumes, canard, charcuterie et charcuterie

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Derrière la bouteille

Château Grand Puy Lacoste

Chateau Grand Puy Lacoste

Château Grand Puy Lacoste is a renowned wine producer located in the Pauillac appellation of the Bordeaux region in France. The estate has a long and rich history...

Château Grand Puy Lacoste is a renowned wine producer located in the Pauillac appellation of the Bordeaux region in France. The estate has a long and rich history dating back to the 16th century when it was owned by the Gasqueton family. In 1978, the estate was purchased by the Borie family, who have since invested heavily in the vineyards and winemaking facilities.

The vineyards of Château Grand Puy Lacoste are situated on a gravelly plateau overlooking the Gironde estuary. The soil is composed of a mixture of gravel, sand, and clay, which provides excellent drainage and allows the vines to produce grapes of exceptional quality. The estate covers a total of 90 hectares, with 58 hectares dedicated to the production of red wine.

The style of production at Château Grand Puy Lacoste is traditional, with a focus on producing wines that are elegant, complex, and age-worthy. The grapes are hand-harvested and sorted before being fermented in temperature-controlled stainless steel tanks. The wine is then aged in oak barrels for 18-24 months, depending on the vintage.

The wines of Château Grand Puy Lacoste are known for their deep ruby color, intense aromas of blackcurrant, cedar, and tobacco, and their firm tannic structure. The wines are typically a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Cabernet Franc, with Cabernet Sauvignon being the dominant grape variety.

Château Grand Puy Lacoste produces several different wines, including their flagship wine, Château Grand Puy Lacoste, as well as a second wine, Lacoste-Borie, and a third wine, Haut-Batailley. The flagship wine is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, and 2% Cabernet Franc, and is aged in oak barrels for 18-24 months. The wine is known for its power, elegance, and longevity, and is considered one of the finest wines of the Pauillac appellation.

Overall, Château Grand Puy Lacoste is a producer of exceptional Bordeaux wines that are highly sought after by collectors and wine enthusiasts around the world. The estate's long history, traditional winemaking techniques, and commitment to quality have earned it a reputation as one of the top producers in the region.

Chateau Grand Puy Lacoste
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux
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Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du volume de production) sont des vins rouges secs, mi-corsés et corsés qui ont fait la réputation de la région.

Les vins les plus fins (et les plus chers) sont ceux des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite, Saint-Émilion et Pomerol. Les premiers sont axés (au plus haut niveau) sur le cabernet sauvignon, les seconds sur le merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de sémillon et de sauvignon blanc. Ces vins vont des blancs secs, qui rivalisent avec les meilleurs vins de la région de Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé), aux nectars sucrés et botrytisés de Sauternes.
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Pauillac

Pauillac

Pauillac est une appellation viticole située dans la région du Médoc, à Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec...

Pauillac est une appellation viticole située dans la région du Médoc, à Bordeaux, en France. Elle est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, avec une réputation d'élégance, de complexité et de longévité. Pauillac abrite certains des châteaux les plus célèbres de Bordeaux, notamment le Château Lafite Rothschild, le Château Latour et le Château Mouton Rothschild.

L'histoire de la viticulture à Pauillac remonte à l'époque romaine, mais ce n'est qu'au XVIIe siècle que la région a commencé à être reconnue pour ses vins. Les Hollandais ont été les premiers à reconnaître le potentiel des vins de Pauillac et ont commencé à les importer en grandes quantités dans leur pays. Au XVIIIe siècle, les vins de Pauillac sont devenus populaires en Angleterre et ont rapidement été exportés vers d'autres parties de l'Europe et du monde.

Le style de production à Pauillac est traditionnel et privilégie la qualité à la quantité. Les vignobles sont plantés sur des sols graveleux qui assurent un excellent drainage et renvoient la chaleur sur les vignes, ce qui favorise la maturation des raisins. Les raisins cultivés à Pauillac sont principalement des cabernets sauvignons, avec de plus petites quantités de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Les vins sont généralement élevés en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au produit final.

Les vins typiques de Pauillac sont corsés, avec des arômes intenses de cassis, de mûre et de cèdre. Ils sont connus pour leurs tanins fermes, qui leur confèrent structure et longévité. Les vins de Pauillac sont souvent décrits comme ayant un caractère de "mine de crayon" ou de "graphite", ce qui est dû aux sols graveleux dans lesquels les raisins sont cultivés. Les vins sont également connus pour leur capacité à vieillir gracieusement, certains des meilleurs millésimes se conservant pendant des décennies.

En conclusion, Pauillac est une appellation viticole à l'histoire riche et réputée pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde. Le style de production traditionnel, les sols graveleux et l'importance accordée à la qualité plutôt qu'à la quantité sont autant d'éléments qui contribuent au caractère unique des vins de Pauillac. Si vous êtes à la recherche d'un vin élégant, complexe et durable, ne cherchez pas plus loin que Pauillac.

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