Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé

Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé

Vintage
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Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.

Château d'Esclans is a renowned winery located in the heart of Provence, France. The estate has a rich history dating back to the 19th century when it was founded by the Gautier family. Today, the winery is owned by Sacha Lichine, who has continued the tradition of producing exceptional wines.

One of the most popular wines produced by Château d'Esclans is Whispering Angel Rosé. This wine is made from a blend of Grenache, Cinsault, and Rolle grapes, which are carefully selected from the estate's vineyards. The grapes are harvested by hand and then sorted to ensure only the best quality fruit is used.

The production process for Whispering Angel Rosé is meticulous and involves a combination of traditional and modern techniques. The grapes are gently pressed to extract the juice, which is then fermented in stainless steel tanks at a low temperature to preserve the delicate aromas and flavours. The wine is then aged on its lees for several months to add complexity and depth.

The resulting wine is a pale pink colour with delicate aromas of red berries, citrus, and floral notes. On the palate, Whispering Angel Rosé is crisp and refreshing with flavours of strawberries, raspberries, and a hint of minerality. The wine has a balanced acidity and a long, elegant finish.

Château d'Esclans is known for producing some of the finest rosé wines in the world, and Whispering Angel is no exception. This wine has received numerous accolades and is a favourite among wine enthusiasts and critics alike.

If you're looking for a delicious and sophisticated rosé, look no further than Whispering Angel from Château d'Esclans. With its delicate aromas, crisp flavours, and balanced acidity, this wine is sure to please even the most discerning palates. 

Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Type :
Rosé
Pays :
France
Région :
Provence
Appellation :
Côtes de Provence
Producteur :
Château d'Esclans
Raisins/mélange :
Grenache, Cinsault, Rolle
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
13.5%
Suggestion d'association :
Shellfish, Goat Cheese, Salads, Green Vegetables, Sushi and Sashimi, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Château d'Esclans

Château d’Escalns lies in the centre of the Department of the Var, where the majority of Provence rosé is produced. The first traces of the château’s site date...

Château d’Escalns lies in the centre of the Department of the Var, where the majority of Provence rosé is produced. The first traces of the château’s site date back to Gaullist times during which the location served as a lookout point to spot intruders coming by boat into the Gulf of Frejus. The property was bought by Sacha Lichine, son of famous Alexis Lichine who owned Château Prieuré Lichine in Margaux, in 2006 with the intention of making the world’s best rosé. Combined with the efforts of Patrick Leon, who was previously Managing Director of Mouton Rothschild, his wines have gone on to receive international acclaim.

Sacha felt that rosé had an opportunity to become more serious in addition to being served and consumed by a broader audience. Since then he has built a world class brand while providing a strong contribution to the unprecedented growth of the rosé category.

With 44 hectares under vine Esclans, is known for its old Grenache vines, some of which are as old as 90 years in the highest vineyards. In 2006, Château d’Esclans made a few barrels of rosé from an 80 year old vineyard and the flagship wine Garrus was born.

Château d'Esclans
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Provence

La Provence est une région du sud-est de la France réputée pour sa production de vins rosés. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à l'Antiquité...

La Provence est une région du sud-est de la France réputée pour sa production de vins rosés. L'histoire de la viticulture en Provence remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont introduit la viticulture dans la région. Le style de production en Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vins produits en Provence sont typiquement légers et rafraîchissants, avec une couleur rose pâle et des arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. Les cépages les plus courants en Provence sont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Outre le rosé, la Provence produit également des vins rouges et blancs, ainsi que des vins fortifiés tels que le Muscat de Beaumes-de-Venise. Dans l'ensemble, la Provence est une région connue pour ses vins de grande qualité, parfaits à déguster par une chaude journée d'été.

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Côtes de Provence

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région...

Les Côtes de Provence sont une région viticole située dans le sud-est de la France, connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. La région a une longue histoire viticole, qui remonte aux Grecs de l'Antiquité, qui ont été les premiers à introduire la vigne dans la région.

Le style de production des Côtes de Provence est fortement influencé par le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. La région est connue pour ses sols calcaires, qui offrent un excellent drainage et contribuent à produire des vins à la minéralité marquée.

Les vins produits dans les Côtes de Provence sont principalement des vins rosés, bien que certains vins rouges et blancs soient également produits. Les vins rosés sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, dont le grenache, le cinsault, la syrah et le mourvèdre. Ces vins sont généralement légers et rafraîchissants, avec des notes de fraise, de framboise et d'agrumes.

Outre le rosé, les Côtes de Provence produisent également d'excellents vins rouges. Ces vins sont élaborés à partir d'un mélange de cépages, notamment la syrah, le grenache et le mourvèdre. Les vins rouges sont généralement corsés et riches, avec des notes de mûre, de prune et d'épices.

Dans l'ensemble, les Côtes de Provence sont une région connue pour produire certains des meilleurs vins rosés du monde. Ces vins sont légers, rafraîchissants et parfaits pour être dégustés par une chaude journée d'été. Si vous êtes à la recherche d'un rosé de grande qualité, les Côtes de Provence sont certainement une région à prendre en considération.

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