2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Millésime
Format
Prix
€38.40 HT
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Issu d'un vignoble de 16 hectares sur sols sableux en plaine, le Fonbel 2019 est un assemblage à dominante Merlot complété par du Cabernet Sauvignon et, depuis 2004, du Carmenère. Offrant des arômes de myrtilles, framboises et terre limoneuse, c'est un vin de corps moyen à plein, ample et succulent avec des tannins délicats et un profil souple et généreux. Pas moins de 70 % est élevé en cuve pour maintenir le fruit au premier plan.
Château de Fonbel est un domaine prestigieux de Saint-Émilion Grand Cru situé au cœur de l'appellation la plus célèbre de Bordeaux. Le château produit des vins rouges élégants qui reflètent le terroir unique de la Rive Droite, où les sols d'argile et de calcaire confèrent de la complexité et de la finesse aux fruits. La philosophie de vinification privilégie l'équilibre et la tradition, permettant au caractère naturel de chaque millésime de s'exprimer à travers une viticulture soignée et un travail de cave mesuré.
Ce vin rouge est élaboré à partir d'un assemblage minutieusement équilibré de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, la trilogie classique de Saint-Émilion. Le vin qui en résulte est de corps moyen avec des notes terreuses et de caractère sec, exprimant l'élégance structurée qui définit l'appellation. À 13,5° d'alcool, il atteint un excellent équilibre sans lourdeur, ce qui le rend polyvalent à table.
Mariez ce Saint-Émilion Grand Cru avec du bœuf, de l'agneau, du gibier, de la volaille de gibier ou de la volaille. Il convient aussi bien au service gastronomique, aux dîners en villa privée ou à la vie à bord d'un yacht, où son profil raffiné et sa nature harmonieuse avec les mets en font un excellent choix pour les palais avertis.
Producteur
Château de Fonbel est un producteur de vins rouges basé à Saint-Émilion, l'une des plus importantes appellations de Bordeaux située en Rive Droite de la Gironde. Le domaine produit des vins classés Saint-Émilion Grand Cru, une…
Photo: Rahat AhmEd, Pexels License
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