2016 - Château Capion - Le Chemin des Terrasses - Rouge

Notes de dégustation : Robe rubis avec des reflets violacés. Au nez, arômes de cerise noire fraîche, de myrte et d'épices (cardamome, poivre noir). En bouche, c'est confirmé - une attaque vive, ample et généreuse. Des notes de vanille et d'acacia se prolongent dans une finale longue et persistante, apportant de la profondeur. À déguster avec un carré d'agneau, des fromages affinés ou de la charcuterie. Le Chemin des Terrasses est une introduction à ce que les Terrasses du Larzac peuvent offrir à l'amateur de vin : de la fraîcheur, des fruits, des épices - l'expression de son terroir.