- Biodynamique
2020 - Bründlmayer - Riesling - Ried Heiligenstein Alte Reben
- 2020
- 75cl
- Riesling
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Millésime
Format
Prix
€52.80 HT
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Bouquet vivant, frais, agréablement fruité et délicat, aux fleurs de foin, fruits à pépins et fruits à noyau, pamplemousse rose et zestes d'agrumes frais, avec une pointe de vanille et d'épices poivrées ; frais et brut avec des fruits juteux (pomme fraîchement coupée et agrumes) et bien d'autres nuances, fondant délicatement au palais vers une finale étonnamment longue, épicée et même saline. Un vin d'une élégance remarquable et d'une constance surprenante, un très beau Grüner de ce millésime frais.
Bründlmayer figure parmi les vignerons autrichiens les plus respectés, réputés pour leur maîtrise du Grüner Veltliner dans la région de Kamptal en Niederösterreich. Cette expression Langenloiser Alte Reben met en avant des vignobles mûrs qui confèrent profondeur et complexité au caractère naturellement vibrant du cépage. L'approche biodynamique de l'exploitation viticole garantit des pratiques agricoles durables qui respectent la composition minérale unique du terroir.
Le Grüner Veltliner est le cépage blanc emblématique de l'Autriche, célébré pour son acidité vive, ses aromatiques dominées par les agrumes et ses notes poivrées subtiles. Ce vin léger en alcool offre un caractère fruité frais et pétillant avec une minéralité distinctive qui reflète les sols riches en calcaire du Kamptal. À 13 % vol., il atteint un équilibre élégant entre concentration et fraîcheur, idéal en service d'apéritif ou comme accompagnement raffiné des fruits de mer, poissons blancs, volailles et cuisines à base de légumes. Parfait pour les amateurs de vin en quête d'authenticité autrichienne et d'héritage vigneron.
Producteur
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Niederösterreich, ou Basse-Autriche, est la plus grande région viticole d'Autriche, englobant la partie nord-est du pays entourant Vienne. La région produit environ 60 % de la production vinicole totale de l'Autriche sur huit…
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