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Badia a Passignano - Chianti Classico Gran Selezione
Prix
€67.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Un bouquet élégant de cerise noire, violette et tabac subtil s'entrelacent avec des hints d'herbes méditerranéennes et d'épices douces. La bouche met en avant le caractère riche du Sangiovese avec des fruits rouges concentrés, équilibrés par des tannins fins et une acidité vibrante. Des notes de cuir, cèdre et une touche de vanille provenant du vieillissement en fût ajoutent de la complexité. La finale est longue et persistante, affichant une excellente structure avec des notes persistantes de cerise et minérales qui témoignent du terroir exceptionnel de Badia a Passignano.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Marchesi Antinori
- Pays
- Italie
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Région
- Toscane
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16 - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Badia a Passignano représente l'apogée de la production Chianti Classico DOCG sous la direction de Marchesi Antinori, l'une des plus respectées dynasties viticoles d'Italie. Ce vin rouge Gran Selezione est élaboré à partir de Sangiovese, le cépage noble qui définit le caractère de la région. Les vignobles du monastère historique du domaine bénéficient du paysage vallonné toscan, où l'altitude et la composition des sols créent des conditions idéales pour produire des vins élégants, de garde, avec une structure et un équilibre remarquables.
Ce rouge à base de Sangiovese incarne le style Chianti Classico : acidité raffinée, tanins fermes et une qualité minérale distinctive qui reflète son terroir. À 13,5% vol., il réalise l'équilibre parfait entre puissance et élégance, en faisant un choix sophistiqué pour les collectionneurs avertis et les établissements de gastronomie fine. La polyvalence du vin à table, du carpaccio de bœuf et des charcuteries affinées aux plats de pâtes robustes et aux préparations à base de tomate, en fait un complément essentiel à toute cave raffinée. L'engagement de Marchesi Antinori envers la viticulture durable et les méthodes de vinification traditionnelles garantit la cohérence et l'authenticité dans chaque bouteille.
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Producteur
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