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Après 92 - Gin Orange Épicée - Dry Alpine Gin
Format
Prix
€48.00 HT
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Notes de dégustation
Inspirée par le Vin Chaud, cette création est élaborée avec créativité. Elle offre des notes d'alcool plus profondes, mettant en avant une combinaison aigre-douce d'Oranges Navel et Sanguines, équilibrée par les saveurs réchauffantes du Gingembre, des Clous de Girofle, de la Noix de Muscade et de la Cannelle.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Gin
- Producteur
- L'Esprit des Alpes
- Pays
- France
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 41.8%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Gin
Après 92 par L'Esprit des Alpes représente une approche distinctement française de la production de gin alpin. Élaboré en France avec un accent sur la complexité botanique, ce gin sec combine les techniques de distillation traditionnelles avec des plantes soigneusement sélectionnées qui reflètent le terroir alpin. À 41,8 % ABV, Après 92 offre un alcool équilibré et sophistiqué conçu pour le palais exigeant.
Le profil orange et épices du gin le rend exceptionnellement polyvalent en cocktails et se présente comme un élégant apéritif à lui seul ou avec du tonic. Le caractère sec et cristallin s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer frais, la cuisine méditerranéenne et les légers amuse-bouches, idéal pour recevoir dans des cadres raffinés, des villas côtières aux chalets de montagne. L'engagement de L'Esprit des Alpes envers la sélection botanique de qualité assure que chaque verre offre complexité et profondeur.


APÉRITIF ALPIN APRÈS
Ingrédients
- 60 ml Après 92 - Gin Orange Épicée - Dry Alpine Gin
- 30 ml Dry Vermouth
- 15 ml Elderflower Liqueur
- 2 traits Angostura Bitters
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger de glaçons.
- Ajoutez Après 92 Gin, vermouth sec, liqueur de sureau et amers Angostura.
- Mélangez délicatement pendant 20-30 secondes jusqu'à ce que bien refroidi.
- Versez dans un verre à champagne refroidi.
Service
Verre à coupe, garni d'un fin zeste d'orange, placé sur le bord du verre.




