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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Nuits-Saint-Georges
Millésime
Format
Prix
€73.20 HT
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Notes de dégustation
Robe rubis profond aux arômes intenses de cerise noire, framboise et fraise des bois entrecroisés de notes terreuses de sous-bois et de subtiles nuances de violette. Le palais affiche la puissance classique de Pommard avec des saveurs de fruits noirs concentrées, des tannins fermes mais affinés, et une minéralité distinctive. Le bois bien intégré apporte de délicats accents épicés de cannelle et de clou de girofle. La finale est longue et persistante, mettant en avant un excellent équilibre entre l'intensité fruitée et la complexité structurelle avec un caractère savoureux et terreux qui définit l'appellation.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Albert Bichot
- Pays
- France
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Région
- Bourgogne
Technique
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré d’alcool
- 13%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 15 - 17°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Domaine du Clos Frantin d'Albert Bichot représente l'apogée de la vinification bourguignonne, puisant dans le terroir prestigieux de Nuits-Saint-Georges. Ce vin rouge illustre l'élégance et la complexité qui caractérisent la région depuis des siècles, fondées sur une base de raisins Pinot Noir cultivés avec soin. L'engagement du domaine envers les techniques bourguignonnes traditionnelles garantit des vins d'un caractère et d'une distinction authentiques.
Ce Nuits-Saint-Georges rouge affiche la structure corsée et les tanins fermes caractéristiques de l'appellation, avec une intensité raffinée qui récompense à la fois une dégustation immédiate et un élevage patient. L'équilibre du vin entre les notes de fruits rouges et noirs reflète la minéralité des sols calcaires qui définissent ce secteur de vignoble célèbre. À 13 % ABV, il réalise l'harmonie précise qui rend le Pinot Noir de Bourgogne si polyvalent à table.
Compagnon exceptionnel du bœuf, du gibier, des oiseaux de chasse et du canard, ce vin rehausse la cuisine classique dans des cadres raffinés. Qu'il soit dégusté dans un établissement gastronomique ou une villa privée, il démontre pourquoi Nuits-Saint-Georges reste l'une des destinations les plus convoitées de France pour les vins rouges.
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