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Aegerter - Les Enfants Terribles - Syrah - Pays d'Oc IGP
Prix
€12.00 Épuisé
Épuisé
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Le 2020 Les Enfants Terribles Syrah de Jean-Luc Aegerter est un rouge vibrant et expressif, mettant en avant le caractère ensoleillé de la région Pays d'Oc dans le sud de la France. Robe rubis profond aux reflets violacés, révélant son énergie juvénile. Le bouquet explose du verre avec des notes de mûres mûres, de cerises noires et de compote de prune, suivies de couches d'épices poivrées, de violette et une touche de garrigue fumée. De corpulence moyenne à généreuse avec des tannins souples et une acidité juteuse. Les saveurs de fruits noirs dominent, soutenues par des notes d'olive noire, de réglisse et une subtile teinte terreuse. Velouté et généreux, avec une finale épicée, légèrement saline, qui persiste agréablement.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Aegerter
- Pays
- France
- Appellation
- Pays d'Oc IGP
- Région
- Languedoc-Roussillon
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Syrah Les Enfants Terribles d'Aegerter est un vin rouge à robe généreuse du Pays d'Oc IGP, l'une des régions viticoles les plus dynamiques de France en Languedoc-Roussillon. Cette sélection met en avant le caractère expressif du Syrah, offrant des notes poivrées et épicées avec une complexité minérale qui reflète le terroir méditerranéen. Avec des tannins souples et 13% ABV, il réalise un équilibre à la fois accessible et sophistiqué, séduisant les palais avertis.
Le vin s'accorde magnifiquement avec l'agneau, le bœuf et les viandes grillées, ce qui en fait un excellent choix pour la gastronomie et la réception. Sa polyvalence s'étend à la charcuterie, aux viandes séchées, aux fromages affinés et aux noix rôties, idéal pour les sélections de vins sur les yachts, dans les chalets et lors de réceptions en villa. L'engagement d'Aegerter envers l'excellence de la vinification dans cette région renommée assure une expression élégante et constante du Syrah qui complète aussi bien les occasions décontractées que formelles.
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Région
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