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Abel Mendoza - Grano a Grano - Tempranillo - Rioja
Prix
€54.00 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
The 2011 Tempranillo Grano a Grano is selected from the oldest plots. The bunches are hand-destemmed, and the grapes fermented in 1,200-kilo inox vats then transferred to new barrels for malolactic and 18 months aging. Having had that treatment, the nose has plenty of wild berries and some violets, and the smoky/spicy notes are still abundant but do not dominate the nose. The palate is however, quite marked by the élevage and will require time to absorb the oak. This is a modern, well-oaked Tempranillo for fans of the style, with good concentration and power, but perhaps the élevage erases the mark of the place. It should be better with time in bottle as the wood receded after a few days of being opened.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Abel Mendoza
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Rioja
- Région
- La Rioja
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Grano a Grano Tempranillo d'Abel Mendoza est un vin riche et complexe qui ravira certainement tout amateur de vin. Ce vin est élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo, cultivés dans la région de Rioja en Espagne. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main pour assurer que seuls les fruits de la meilleure qualité sont utilisés dans le processus de vinification.
Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de mûres, de cerises et de vanille. En bouche, le vin est corsé avec une texture lisse et veloutée. Les saveurs de fruits noirs, de vanille et d'épices sont bien équilibrées avec les tanins, ce qui crée une finale longue et satisfaisante.
Abel Mendoza est une petite cave familiale qui produit des vins de haute qualité depuis plus de 30 ans. La cave est située au cœur de la région de Rioja, où le climat et les sols sont parfaits pour cultiver des raisins Tempranillo. La cave utilise des techniques de vinification traditionnelles combinées à la technologie moderne pour produire des vins à la fois traditionnels et innovants.
Ce vin est parfait pour accompagner les viandes grillées, les ragoûts et les fromages forts. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, peut-être en se détendant entre amis ou en famille. Alors pourquoi ne pas essayer le Grano a Grano Tempranillo d'Abel Mendoza aujourd'hui et découvrir les saveurs riches et complexes de ce vin exceptionnel.
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