Château de Laubade - X.O.

Name: Château de Laubade - X.O.
Brand: Château de Laubade
SKU: Château de Laubade - X.O. - 75cl
Price: 102 EUR
Availability: InStock

Château de Laubade - X.O.

Taille

70cl

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Made on the property with the greatest respect for tradition, this Armagnac is an XO, meaning that the eaux-de-vie used for its elaboration are at least 10 years old. In this case, the eaux-de-vie used in the assembly of this product are at least 15 years old and up to 25 years old. This XO is to be enjoyed as a digestif or as a dessert with a Pont l'Évêque, a Livarot, a tarte Tatin or a chocolate or plain soufflé.

Type :	Armagnac
Pays :	France
Producteur :	Château de Laubade
Style :	Xo
ABV:	40%

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Cocktail vedette

Laubade Royale

Ingredients:
- 60 ml Château de Laubade X.O. Armagnac
- 15 ml Cointreau
- 15 ml lemon juice
- 1 dash Angostura bitters
- 1 egg white
- 1 lemon twist, for garnish

Instructions:
1. In a cocktail shaker, combine the Château de Laubade X.O. Armagnac, Cointreau, lemon juice, Angostura bitters, and egg white.
2. Dry shake (without ice) vigorously for 10-15 seconds to emulsify the egg white.
3. Add ice to the shaker and shake again for 10-15 seconds to chill and dilute the cocktail.
4. Strain into a chilled coupe glass.
5. Garnish with a lemon twist and serve.