Patron - Reposado

Patron - Reposado - 70cl - Onshore Cellars

Patron - Reposado

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À mi-chemin entre le délicieux Blanco et le sublime Anejo, ce reposado est l'un des meilleurs que l'on puisse trouver. Une excellente tequila.
Type :
Tequila
Pays :
Mexique
Producteur :
Patron
Style :
Reposado
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
40%

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Cocktail vedette

L'heure d'or

Deux verres d'un cocktail à l'orange avec de la glace et garnis de tranches d'agrumes séchées sont posés sur une table à côté d'une bouteille de Tequila Patrón Reposado. La lumière du soleil éclaire la scène d'une lumière chaude.
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Pour fabriquer ses tequilas, Patrón écrase l'agave à l'aide d'une roue de deux tonnes en pierre volcanique. C'est ce qu'on appelle une roue tahona, et c'est une méthode ancienne ("ancienne", c'est-à-dire qui remonte à l'époque où les explorateurs espagnols distillaient...

Pour fabriquer ses tequilas, Patrón écrase l'agave à l'aide d'une roue de deux tonnes en pierre volcanique. C'est ce qu'on appelle une roue tahona, et c'est l'ancienne méthode ("ancienne" dans le sens où elle remonte à l'époque où les explorateurs espagnols distillaient après avoir établi des colonies au Mexique) de dépulpage de l'agave dans une fosse. Patrón utilise la tahona en conjonction avec un moulin à cylindres pour fabriquer ses tequilas, et utilise la tahona seule pour fabriquer le Roca Patrón.
La roue tahona ralentit considérablement la production, mais permet également à Patrón d'éviter certaines méthodes qui, de l'avis de nombreux connaisseurs, nuisent au véritable goût du spiritueux. Historiquement, un animal tirait la roue le long de son rayon, mais Patrón utilise un moteur, car nous sommes à l'ère moderne. Une fois prête, la tequila est placée dans une bouteille numérotée à la main.

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