J'ai dégusté ce vin en fût au cours des deux dernières années et maintenant, abracadabra, le Barolo Riserva Monfortino 2013 est enfin en bouteille. Le vin a été mis en bouteille en juin de l'année dernière et sera commercialisé en octobre prochain. Le Barolo Francia n'a pas été produit en 2013, car Roberto Conterno a utilisé tous les fruits de ce vignoble pour ce vin. Le Monfortino n'a pas été produit en 2011 ni en 2012, ce qui signifie que l'édition 2013 suit directement le millésime 2010, absolument époustouflant (qui a obtenu une note parfaite de 100 points). Les deux millésimes (2010 et 2013) sont très semblables, de façon frappante, mais le millésime 2013 s'inscrit à un seuil structurel légèrement inférieur. Les tanins sont légèrement plus souples, ou plus doux dans le cas de ce vin. Avec jusqu'à six ans en bouteille, le millésime 2010 est encore croquant et super tranchant, tandis que ce vin est légèrement plus succulent et terreux. Quelque 20 000 bouteilles, 2 500 magnums et 400 bouteilles de trois litres ont été produits.
Le Monfortino 2002 est tout simplement stratosphérique. Ce vin sombre, imposant, mais sensuel, coule du verre avec un éventail époustouflant de roses séchées, de feuilles d'automne, de cerises sauvages, de prunes, de cuir neuf, d'espresso, de réglisse et d'épices, faisant preuve d'une profondeur, d'une richesse et d'un équilibre phénoménaux. La tension entre la richesse du fruit et l'austérité du millésime est vraiment captivante. J'ai dégusté le Monfortino 2002 à plusieurs reprises, en fût et en bouteille. Il m'a parfois rappelé ce que j'imagine être le goût du 1971 à sa sortie, tandis qu'à d'autres moments, il m'a semblé plus proche du 1978. Selon Giovanni Conterno, le 2002 lui a rappelé le 1971. Quoi qu'il en soit, ce vin est extraordinaire. Le Monfortino 2002 est le résultat d'un millésime froid, typique du Piémont jusqu'au milieu des années 1980. À bien des égards, il s'agit d'un retour en arrière vers des vins qui ne peuvent plus être produits dans le Piémont. Roberto Conterno a tellement apprécié le Monfortino 2002 qu'il lui a donné une année supplémentaire en barrique. Et bien sûr, il y a une triste note en bas de page. Le monde a perdu Giovanni Conterno, emporté par un cancer en 2004, mais il a fait en sorte que son dernier Monfortino soit au moins égal, sinon supérieur, à ses vins les plus monumentaux. Il ne fait aucun doute que le Monfortino 2002 prendra bientôt sa place parmi les plus grands Monfortino jamais produits. C'est le dernier chapitre le plus approprié de la vie de l'un des plus grands vignerons du monde.
Une tapisserie riche et sensuelle de prunes sombres, de cerises, de fumée, d'encens, de goudron et de réglisse se dégage du Barolo Riserva Monfortino 2005. Exotique, riche et stratifié, le 2005 affiche une profondeur magnifique et une personnalité sensuelle et enveloppante. Je suis assez étonné de voir à quel point le 2005 a évolué depuis ma dernière dégustation, en novembre 2011. Les tanins, autrefois fermes, n'ont jamais été aussi élégants qu'aujourd'hui. Cela dit, aussi bon que soit le 2005, il n'a pas tout à fait le facteur d'excitation des meilleurs millésimes.
Le Monfortino 2002 est tout simplement stratosphérique. Ce vin sombre, imposant, mais sensuel, coule du verre avec un éventail époustouflant de roses séchées, de feuilles d'automne, de cerises sauvages, de prunes, de cuir neuf, d'espresso, de réglisse et d'épices, faisant preuve d'une profondeur, d'une richesse et d'un équilibre phénoménaux. La tension entre la richesse du fruit et l'austérité du millésime est vraiment captivante. J'ai dégusté le Monfortino 2002 à plusieurs reprises, en fût et en bouteille. Il m'a parfois rappelé ce que j'imagine être le goût du 1971 à sa sortie, tandis qu'à d'autres moments, il m'a semblé plus proche du 1978. Selon Giovanni Conterno, le 2002 lui a rappelé le 1971. Quoi qu'il en soit, ce vin est extraordinaire. Le Monfortino 2002 est le résultat d'un millésime froid, typique du Piémont jusqu'au milieu des années 1980. À bien des égards, il s'agit d'un retour en arrière vers des vins qui ne peuvent plus être produits dans le Piémont. Roberto Conterno a tellement apprécié le Monfortino 2002 qu'il lui a donné une année supplémentaire en barrique. Et bien sûr, il y a une triste note en bas de page. Le monde a perdu Giovanni Conterno, emporté par un cancer en 2004, mais il a fait en sorte que son dernier Monfortino soit au moins égal, sinon supérieur, à ses vins les plus monumentaux. Il ne fait aucun doute que le Monfortino 2002 prendra bientôt sa place parmi les plus grands Monfortino jamais produits. C'est le dernier chapitre le plus approprié de la vie de l'un des plus grands vignerons du monde.
Le Barolo Riserva Monfortino 1997 pourrait être considéré comme le monument de Giovanni Conterno, le plus grand jamais produit dans une série qui remonte aux années 1950. Énormément plein et mûr, étagé et texturé avec une richesse presque indescriptible, il a vraiment tout : les pétales de rose, le goudron et la réglisse au nez, la densité succulente des saveurs, la finale interminable qui s'élève en un crescendo d'autorité sensuelle. Curieusement, il est déjà accessible, même s'il sera sans doute bon pendant encore un quart de siècle.
1996 G. Conterno Barolo Riserva Monfortino - Rouge foncé. Le Monfortino 1996 s'ouvre sur un nez époustouflant. Des arômes expressifs de cuir, d'épices, de cacao et de roses émergent progressivement du verre. En bouche, le vin présente des masses de fruits concentrés qui tapissent le palais avec une longueur et une ampleur extraordinaires et une pureté d'expression qui me fait revenir au vin encore et encore. Bien qu'il soit encore assez jeune et quelque peu dominé par sa structure, je suis encouragé par son développement. Peut-être n'aurons-nous pas à attendre des décennies pour apprécier ce vin à son apogée. Cela dit, ma première fenêtre de consommation (après 2006) semble avoir été trop optimiste. L'un des vins légendaires de Barolo a fait une excellente prestation dans un millésime légendaire.
Dans ce contexte, le Barolo Riserva Monfortino 1990 est presque trop. Alors que le Cascina Francia 1990 offre des tonnes de plaisir, le Monfortino 1990 est encore loin d'offrir sa meilleure dégustation. Néanmoins, ce Barolo époustouflant est un plaisir à boire pour son fruit rond et sa finale longue et puissante. Il est exceptionnel à tous points de vue. Ici, le fruit est un peu plus sombre que dans le Cascina Francia, avec des couches fascinantes de moka, de cuir, de réglisse et de tabac qui se développent dans le verre et ajoutent encore à la complexité. Il s'agit d'un merveilleux effort de la part de Conterno, mais il nécessitera la patience d'un saint - Robert Parker