Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru

Name: Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru
Brand: Domaine Weinbach
SKU: Weinbach - Schlossberg - Cuvee Sainte Catherine - Grand Cru - 2021 - 75cl
Price: 105.6 EUR
Availability: InStock

96 points - The Wine Advocate

95 points - The Wine Advocate

Domaine Weinbach - Riesling - Cuvée Sainte Catherine - Schlossberg - Grand Cru

96 points - The Wine Advocate

95 points - The Wine Advocate

Vintage

2021

2019

2020

Taille

75cl

Prix

2 en stock
Inventaire en cours

Quantité

Une note subtile de zeste de citron frais apparaît au nez tendre de ce vin. La bouche arrive délicatement, emplissant les sens de senteurs citronnées, tandis que le corps reste tonique et tendu, comme s'il était une sublimation de la pierre dont il est issu. Il a de la puissance et de l'énergie d'agrumes, malgré sa légèreté. Délicieuse contradiction, sèche à l'os, ce vin évoluera pendant de nombreuses années.

Issu de vieilles vignes au cœur du cru, le Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine 2019 offre un bouquet profond, intense et substantiel, silex/fumée et riche en minéraux, avec des arômes d'iode. Riche mais raffiné et très élégant en bouche, c'est un Schlossberg texturé et luxuriant avec une salinité persistante, tandis que la richesse, la puissance et l'intensité sont capturées par des tanins fins. Le 2019 est un Schlossberg impressionnant qui est encore un peu nerveux et qui aura besoin de quelques années de vieillissement en bouteille pour gagner encore en finesse.

Le 2020 Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste. Catherine est profond, pur et intense au nez, mais en même temps, il est si charmant, élégant et fruité qu'il est vraiment irrésistible. Les arômes de fruits tropicaux sont plus discrets ici que dans le Schlossberg ordinaire, et la complexité avec des arômes iodés et minéraux ne se révèle qu'aux deuxième et troisième nez. En bouche, c'est une Cuvée Ste Catherine stimulante, pure, fraîche et enjouée, salée ou séveuse, qui a beaucoup de finesse et de charme mais peut-être moins de tension tannique que le 2019.

Type :	Blanc
Pays :	France
Région :	Alsace
Appellation :	Alsace Grand Cru
Producteur :	Domaine Weinbach
Raisins/mélange :	Riesling
ABV :	13%

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