Harlan Estate

Le 2016 Harlan Estate, de couleur grenat foncé pourpré, jaillit du verre avec audace, exhibant des notes opulentes et marquantes de tarte aux mûres, de cassis chaleureux et de confiture de myrtilles, avec des hints de boîte à cigares, d'épices indiennes, de roches concassées et de sous-bois, plus des accents parfumés de lavande et de thé noir. De robe moyenne à complète, le palais est construit comme une maison en pierre, avec une ligne solide de tannins très mûrs et granuleux, soutenu par une fraîcheur généreuse qui supporte couche après couche des notions savoureuses et inspirées de la terre, finissant sur une note minérale persistante. Remarquablement structuré, incroyablement nuancé et possédant toute cette tension latente, cette beauté insolente est prête à vivre une bonne soixantaine d'années et possiblement plus!