
- Points Robert Parker (RP) 93
- Points Vinous
Vega Sicilia - Macan Clasico
Prix
€58.80 HT
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Notes de dégustation
The second wine in the Bordeaux sense is the 2019 Macán Clásico, a more concentrated and powerful wine cropped from a warmer and drier year that was saved by the 80 liters of rain in the first half of September. It fermented in stainless steel with 10% of their own yeasts, and the élevage was 22% in stainless steel and the rest in new and used oak barrels, mostly French but with around 5% of them American, and lasted 12 months. It has a moderate 14% alcohol, mellow acidity and good freshness and balance. 2019 was a dry and warm year when they did a soft vinification to avoid harsh tannins. The nose is ripe without excess, and the oak is neatly integrated. The palate is juicy and round, with fine tannins and a velvety texture.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Bodegas Vega Sicilia
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Rioja
- Région
- La Rioja
Technique
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Tempranillo
- Degré d’alcool
- 14%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
- 2023-2028
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Macan Clasico de Bodegas Vega Sicilia est un vin rouge corsé en provenance de la prestigieuse région de la Rioja en Espagne, élaboré principalement à partir de raisins Tempranillo. Cette expression élégante met en avant le terroir distinctif de La Rioja, où une tradition vinicole séculaire rencontre des vignobles soigneusement gérés. Le vin présente un caractère crémeux et arrondi équilibré par une acidité modérée et 14% d'alcool, reflétant l'engagement du producteur à atteindre l'harmonie et le raffinement dans chaque bouteille.
Vega Sicilia apporte une qualité sans compromis à sa gamme Macan, démontrant le même dévouement à l'excellence qui a défini le domaine au fil des générations. Le résultat est un vin rouge sophistiqué qui concilie accessibilité et véritable complexité, ce qui en fait un choix idéal pour les collectionneurs avertis et les établissements de fine dining.
Accorder ce vin de Rioja avec l'agneau, le bœuf, les viandes grillées et la charcuterie. Sa structure et son élégance complètent également les plats à base de champignons, les fromages affinés et les préparations à la truffe, ce qui en fait un ajout polyvalent à votre cave pour la dégustation quotidienne comme pour les occasions spéciales.
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Derrière la bouteille
Producteur
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