Vega Sicilia - Macan Clasico

94 Punkte - The Wine Advocate
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Vega Sicilia - Macan Clasico - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Vega Sicilia - Macan Clasico

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Weinlese
Größe
Regulärer Preis €78.00
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The 2020 Macán Clásico was cropped from a more generous crop. The grapes were put in a cold chamber for one night and then underwent a cold soak of three to four days, after which they inoculated the yeasts—in 2020, 25% of it was their native yeast. It fermented in stainless steel, and the élevage was 45% in new French and 5% new American oak barrels, 28% in second use barrel and 22% in stainless steel for one year. The bottled wine has 14% alcohol, a pH of 3.78 and 4.5 grams of acidity (tartaric). This is one of the most elegant vintages of this bottling so far. It has showy aromatics with notes of smoky bacon, a bit meaty, and the thing that surprised me the most was the velvety texture
The second wine in the Bordeaux sense is the 2019 Macán Clásico, a more concentrated and powerful wine cropped from a warmer and drier year that was saved by the 80 liters of rain in the first half of September. It fermented in stainless steel with 10% of their own yeasts, and the élevage was 22% in stainless steel and the rest in new and used oak barrels, mostly French but with around 5% of them American, and lasted 12 months. It has a moderate 14% alcohol, mellow acidity and good freshness and balance. 2019 was a dry and warm year when they did a soft vinification to avoid harsh tannins. The nose is ripe without excess, and the oak is neatly integrated. The palate is juicy and round, with fine tannins and a velvety texture.
Their second wine in the Bordeaux sense is the 2018 Macán Clásico, which in the cooler and late year (they picked between October 2nd and 14th) fermented in stainless steel and matured in 50% new French oak barrels, 10% American oak barrels and 40% used ones for 12 months. The wine has moderate ripeness and alcohol (14%) in a fresher, subtler and more elegant year with good freshness (a pH of 3.75) and balance. It's young and creamy, a baby that will improve as it burns down that fat. Separating the press wine by quality and aging it separately seems to have increased the precision. It has to be one of the finest vintages for this wine; it is round and nicely textured.
Art:
Rot
Land:
Spanien
Region:
Kastilien und León
Benennung:
Ribera Del Duero
Produzent:
Bodegas Vega Sicilia
Trauben/Verschnitt:
Tempranillo

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Hinter der Flasche

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Bodegas Vega Sicilia

Known as a mythical winery, and regarded as Spain’s one and only ‘first growth’, Vega Sicilia is Spain’s most prestigious wine estate located in Ribera del Duero. Founded...
Known as a mythical winery, and regarded as Spain’s one and only ‘first growth’, Vega Sicilia is Spain’s most prestigious wine estate located in Ribera del Duero. Founded in 1864 by Don Eloy Lecanda who came from Bordeaux armed with cuttings of Cabernet Sauvignon, Merlot and Malbec and planted them with Spain’s signature grape, Tempranillo.

 

The winery changed hands several times before the current owners, the Alvarez family, took over in 1982. Over the years, Vega Sicilia has built an international and formidable reputation for itself.

Vega Sicilia has founded its success on meticulous wine producing practices. The winery’s philosophy incorporates low yields, painstaking grape selection and prolonged barrel ageing (1970 Unico has over 16 years). The resulting wines are delicate and complex, with great personality and which have a capacity for ageing which can only be matched by some of the greats from Bordeaux.

Bodegas Vega Sicilia
Kastilien und León

Kastilien und León

Castilla y Leon is a region in northwestern Spain that is known for producing some of the finest wines in the country. The region has a long and...

Castilla y Leon ist eine Region im Nordwesten Spaniens, die für die Herstellung einiger der besten Weine des Landes bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange und reiche Geschichte des Weinbaus zurück, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Heute gibt es in Kastilien-León eine Reihe von Spitzenkellereien, die eine breite Palette von Weinen produzieren, von frischen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen.

Eine der berühmtesten Weinkellereien in Castilla y Leon ist Bodegas Vega Sicilia. Dieses historische Weingut wurde 1864 gegründet und ist für die Herstellung einiger der besten Rotweine Spaniens bekannt. Das Flaggschiff der Kellerei, der Vega Sicilia Unico, ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, der mindestens 10 Jahre lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist ein komplexer und eleganter Wein mit Noten von schwarzen Früchten, Leder und Tabak.

Ein weiteres Spitzenweingut in Castilla y Leon ist Bodegas Emilio Moro. Dieses Familienunternehmen stellt seit über 120 Jahren Wein in der Region her. Die Kellerei ist bekannt für ihre körperreichen Rotweine, die aus der Tempranillo-Traube hergestellt werden. Der Emilio Moro Malleolus ist ein besonders bemerkenswerter Wein mit seinen intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Vanille und Gewürzen.

Neben diesen bekannten Weinkellereien gibt es in Castilla y Leon auch eine Reihe aufstrebender Erzeuger. Einer dieser Erzeuger ist Bodegas Mauro, das 1978 gegründet wurde. Diese Kellerei ist für ihren modernen Ansatz bei der Weinherstellung bekannt, der die Verwendung neuer Eichenfässer und eine sorgfältige Kontrolle des Gärungsprozesses beinhaltet. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die reichhaltig und vollmundig sind und Noten von schwarzen Früchten, Schokolade und Kaffee aufweisen.

Insgesamt ist Kastilien und León eine Region, die reich an Geschichte und Tradition ist, wenn es um die Weinherstellung geht. Ganz gleich, ob Sie einen klassischen Rotwein von einem historischen Weingut oder einen modernen, innovativen Wein von einem aufstrebenden Erzeuger suchen, in dieser Region werden Sie sicher etwas für Ihren Geschmack finden.

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