- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
William Fevre - Chablis - Vaillons - 1er Cru
Prix
€60.00 HT
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Notes de dégustation
Delivering scents of orange oil, white flowers and oyster shell, the 2022 Chablis 1er Cru Vaillons is medium to full-bodied, satiny and suave, with racy acids and a saline finish, showing little trace of the hot, sunny vintage. As usual, it's derived from old vines in Les Minots (that are a source for the Fèvre massal selection), as well as holdings in Roncières and Chatains.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- William Fevre
- Pays
- France
- Appellation
- Chablis
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Chablis 1er Cru Vaillons 2020 s'exprime magnifiquement, mariant des notes de pêche blanche et fleur de printemps avec des touches de citron Meyer, de pomme verte croquante et de poire. De corps moyen à plein, son attaque soyeuse se prolonge dans un palais tendu, vibrant et agréablement concentré, concluant sur une finale saline.
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Derrière la bouteille
Producteur
William Fevre
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Région
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Appellation
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