Floresta - Cabernet Sauvignon - Maipo Valley

Floresta de Santa Rita est un Cabernet Sauvignon corsé du prestigieux Maipo Valley, l'une des régions viticoles les plus célèbres du Chili. Santa Rita est un pilier de la viticulture chilienne depuis 1880, combinant le savoir-faire traditionnel à la viticulture moderne pour produire des vins d'une qualité et d'un caractère constants.

Ce Cabernet Sauvignon illustre les caractéristiques du terroir du Maipo Valley : des fruits noirs et rouges mûrs complétés par des notes élégantes de cèdre et d'épices. La structure concentrée du vin et son équilibre à 14° d'alcool le rendent polyvalent à table, s'accordant magnifiquement avec l'agneau croûté aux herbes, les préparations de bœuf, les fromages à pâte dure et les plats de gibier richement saucés. Son profil convient aussi bien aux établissements de restauration fine contemporains qu'aux cadres plus classiques.