Alphonse Mellot

Alphonse Mellot est largement reconnu comme l'un des meilleurs producteurs de la Loire et figure parmi les producteurs leaders de la région en biodynamie. La majorité des vins sont vinifiés et élevés en bois, tout comme Benjamin Dagueneau dans le voisin Pouilly-Fumé. Alphonse Mellot a beaucoup œuvré au fil des années pour promouvoir l'appellation et développer et inspirer les jeunes producteurs.

« …[les] aspirations louables de la famille Mellot les ont graduellement menés aux sommets des grands Sauvignons du monde. Les Sancerre blancs d'Alphonse Mellot figurent parmi les illustrations les plus brillantes et les plus pures du génie du raisin Sauvignon. » Michel Bettane & Thierry Desseauve, The World's Greatest Wines

Des archives locales remontant à 1513 mentionnent la famille Mellot, dont la vie était déjà liée à la production de vins d'excellente qualité. Alphonse Mellot a fondé une taverne extrêmement populaire à Sancerre au début du XIXe siècle proposant des vins locaux qui marquèrent le début d'un commerce florissant. En 1881, il obtint une licence pour expédier son vin partout en France et dans le monde entier, ce qui marqua le début de la très prospère entreprise vinicole telle que nous la connaissons, qui a été transmise à travers les générations de la famille depuis. Le fils aîné de chaque génération a continué à porter le nom du fondateur et aujourd'hui la propriété est dirigée par Alphonse Mellot, père et fils, la 18e et 19e génération à porter ce nom.

« Alphonse Mellot (senior) est l'un des grands personnages de Sancerre. Son enthousiasme et sa passion pour la qualité sont légendaires. L'arrivée d'Alphonse junior au début des années 1990 a encore élevé la qualité. » Jim Budd, Decanter Magazine

Les caves sont situées à 'La Moussière' au cœur de la ville historique de Sancerre, et ont été construites entre le XVe et le XVIIe siècle.

« Un brin excentrique et toujours débordant d'idées, il [Alphonse Mellot] a porté le monde du Sauvignon Blanc à de nouveaux sommets. Le domaine, cependant, n'est pas un spectacle d'un seul homme. Avec 55 hectares de vignobles cultivés en agriculture biologique, [et] 45 employés...c'est un orchestre dirigé par un génie parfois délirant. » Joel B. Payne, vinous.com