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Louis Bouillot - Perle de Vigne Grande - Crémant de Bourgogne Brut
Format
75 cl
Prix
€18.00 HT
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Notes de dégustation
Brillant et élégant avec des bulles fines et persistantes. Le nez révèle une pomme verte fraîche, de la pêche blanche et des notes d'agrumes, complétées par des arômes subtils de brioche et d'amande provenant du vieillissement prolongé sur lies. En bouche, il affiche une acidité vive avec des saveurs de poire, citron et des hints de noisette grillée. La mousse est crémeuse tout en étant rafraîchissante, menant à une finale nette et minérale avec des fruits persistants et une touche de texture crayeuse.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Mousseux
- Producteur
- Louis Bouillot
- Pays
- France
- Appellation
- Crémant de Bourgogne
- Région
- Bourgogne
- Style
- Brut
Technique
- Millésime
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré d’alcool
- 12%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 6 - 8°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin mousseux
Brillant et élégant avec des bulles fines et persistantes. Le nez révèle des notes de pomme verte fraîche, de pêche blanche et de zeste d'agrume, complétées par des notes subtiles de brioche et d'amande provenant du vieillissement prolongé sur lies. En bouche, il affiche une acidité vive avec des saveurs de poire, de citron et des hints de noisette grillée. La mousse est crémeuse tout en restant rafraîchissante, menant à une finale minérale nette et précise avec des fruits persistants et une touche de texture calcaire.
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