Domaine Raveneau - Chablis - Les Clos - Grand Cru

Le 2015 Chablis Grand Cru les Clos présente un bouquet très fermé avec une influence marine/estuarienne subtile, s'ouvrant progressivement pour révéler des notes de noix et de noisette. Après cinq minutes, une légère note de menthe apparaît. La bouche est puissante et très bien équilibrée, une fine ligne d'acidité traverse les fruits légèrement épicés avec des hints de noix de muscade et même de fenouil qui mènent à une finale posée mais très persistante et satisfaisante. C'est simplement un Les Clos extrêmement satisfaisant qui offrira 20 à 30 ans de plaisir à la dégustation.