Maison Villevert

Maison Villevert est un producteur français de spiritueux qui exploite deux marques distinctes : La Quintinye pour la production de vermouth et G'Vine pour le gin. L'entreprise se concentre sur les spiritueux français haut de gamme, combinant les techniques traditionnelles avec les méthodes de distillation moderne pour créer des apéritifs à base d'herbes et des spiritueux botaniques.

Le vermouth La Quintinye représente l'offre principale de l'entreprise, produit à partir de vin français comme base et infusé de botaniques et d'herbes soigneusement sélectionnées. La production de vermouth français suit des principes similaires aux styles italiens et espagnols, mais met souvent l'accent sur des profils botaniques différents et des bases de vin provenant de vignobles français. La marque produit des styles traditionnels comprenant les expressions blanc, extra dry et rouge, chacun offrant des profils de saveur distincts adaptés à différentes applications en cocktail ou à déguster pur en apéritif.

Le gin G'Vine démontre l'expertise du producteur en distillation botanique, représentant la contribution de la France à la catégorie contemporaine du gin. Cette approche diversifiée permet à Maison Villevert de mettre en valeur le terroir français et l'expertise en distillation dans plusieurs catégories de spiritueux, des vermouths à base de vin aux spiritueux botaniques à base de grain.