Pol Roger - Brut

Dégorgé en octobre 2024 avec un dosage de huit grammes par litre, le vin s'exprime au verre avec un bouquet expressif de poire acidulée, zeste d'orange, pêche mûre et délicates notes de pâtisserie. En bouche, il est de constitution moyenne à pleine, avec un cœur de fruit vibrant et un équilibre admirable, malgré ce qui pourrait sembler un dosage relativement généreux. Il est empreint d'une acidité vive et culmine dans une finale persistante et saline. Composé à parts égales de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, cette cuvée séduit immédiatement à sa commercialisation mais possède la structure pour récompenser plusieurs années de garde, révélant le charme d'un Champagne finement évolué.