Bründlmayer - Riesling - Ried Heiligenstein Alte Reben

Le Riesling de Bründlmayer du vignoble Ried Heiligenstein représente l'apogée de la vinification du Kamptal. Ce domaine historique, situé dans la région de Niederösterreich en Autriche, cultive ces parcelles de vieilles vignes depuis des générations, produisant des vins blancs d'une concentration et d'une minéralité remarquables. Le site de Heiligenstein, avec son terroir pierreux distinctif, confère un caractère salin distinctif qui définit cette expression.

Ce Riesling met en avant le potentiel corsé de la variété de raisin blanc la plus célèbre d'Autriche. Les vieilles vignes produisent des fruits concentrés équilibrés par une structure élégante et une finale longue et persistante. Des notes de vanille et de fruits à noyau émergent d'une vinification soignée qui respecte le caractère naturel du vignoble. L'alcool à 13% du vin et son profil sec le rendent exceptionnellement polyvalent à table.

Associez ce vin blanc sophistiqué à des fruits de mer frais, du poisson poché ou des plats de risotto crémeux. Sa complexité et sa profondeur récompensent également une dégustation aux côtés de préparations de viande blanche et de fromages artisanaux. Un ajout essentiel aux collections de vins fins et une expression signature du potentiel de classe mondiale du Kamptal.