- Biodynamique

- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Palma Citrus - Gin
Format
Prix
€44.40 HT
En stockEn stock
- Bio
Notes de dégustation
Débordant de saveur fraîche et zestée, le PALMA CITRUS GIN est la nouvelle addition à la famille Palma. Petit lot. Genièvre, Coriandre, Pelure de citron, Pelure d'orange, Racine d'iris, Racine d'angélique et Racine de réglisse biologiques et récoltés localement. Biologiques (ajouts du panier de botaniques) Pelure de mandarine, Pelure de citron vert et Feuilles de mélisse.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Gin
- Producteur
- Mallorca Distillery
- Pays
- Espagne
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 42%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 6° - 8° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Gin
Le Palma Citrus Gin de la Mallorca Distillery représente l'excellence de la production de gin espagnol. Produit au cœur de Majorque, ce gin à 42% ABV capture l'essence du riche patrimoine botanique de l'île méditerranéenne et de son terroir côtier. La Mallorca Distillery combine les techniques de distillation traditionnelles avec des botaniques d'origine locale, créant un gin qui reflète le caractère des Îles Baléares espagnoles.
Ce gin présente un profil botanique judicieusement équilibré, avec des notes d'agrumes qui évoquent les paysages ensoleillés de Majorque. La teneur en alcool de 42% fournit un corps et une profondeur optimaux, permettant aux saveurs complexes de l'alcool de briller dans les cocktails classiques comme dans les créations contemporaines. Qu'il soit dégusté dans un gin and tonic à bord d'un superyacht, dans un cocktail raffiné à la villa privée, ou en apéritif avant un repas gastronomique, Palma Citrus offre une polyvalence pour le palais exigeant.


Palma Sunset Spritz
Palma Sunset Spritz est un cocktail shaké à base de Palma Citrus - Gin, servi dans un verre highball.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Verre highball
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de pamplemousse pressé au-dessus de la surface du cocktail
Ingrédients
- 60 ml Palma Citrus - Gin
- 30 ml fresh grapefruit juice
- 15 ml elderflower liqueur
- 90 ml chilled sparkling wine
Préparation
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the Palma Citrus - Gin, grapefruit juice, and elderflower liqueur.
- Shake vigorously for 10-15 seconds.
- Strain the mixture into a chilled highball glass filled with fresh ice.
- Top with the chilled sparkling wine.
Service
Highball glass, garnished with a grapefruit twist, expressed over the surface of the drink.
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Derrière la bouteille
Producteur
Mallorca Distillery
Mallorca Distillery opère depuis les îles Baléares en Espagne, en se concentrant spécifiquement sur la production de gin. La distillerie porte le nom de Mallorca, la plus grande île de l'archipel, et crée des spiritueux qui…
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