- Biodynamique

- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Palma Monastrell - Limited Edition - Gin
Prix
€55.20 HT
En stockEn stock
- Bio
Notes de dégustation
PALMA MONASTRELL GIN propose une interprétation unique du gin traditionnel, enrichissant notre gin Palma original des saveurs riches et fruitées du raisin Monastrell local. Botaniques Biologiques Genièvre, Graines de Coriandre, Racine d'Iris, Racine d'Angélique, Écorce de Casse, Graines de Cardamome, Racine de Rhubarbe, Racine de Réglisse, Lavande. Botaniques Biologiques Récoltées Localement Zeste de Citron Biologique de Majorque, Zeste d'Orange Biologique de Majorque, Genièvre Biologique de Majorque, Zeste de Citron Vert Biologique de Majorque, Tomate Br. Biologique de Majorque, Fleur d'Amande Fl. Biologique de Majorque, Lavande Biologique de Majorque, Orange Tr. Lv. Biologique de Majorque, Zeste de Citron Vert Biologique. PALMA MONASTRELL GIN Fruits Biologiques - Raisin Monastrell Biologique.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Gin
- Producteur
- Mallorca Distillery
- Pays
- Espagne
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 33.82%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Gin
Palma Monastrell est un gin d'édition limitée élaboré par Mallorca Distillery, un producteur enraciné dans le riche patrimoine de la fabrication d'alcools spirits d'Espagne. Ce gin représente une approche distinctive de la distillation espagnole, s'inspirant des traditions botaniques de l'île et du caractère méditerranéen. À 33,82 % ABV, Palma Monastrell offre une expression raffinée conçue pour les amateurs avertis qui apprécient la qualité et le savoir-faire.
Produit à Majorque, le gin reflète l'engagement de la distillerie à créer des alcools qui équilibrent la complexité et l'accessibilité. En tant que lancement d'édition limitée, cette offre met en avant l'esprit d'expérimentation du producteur et son dévouement à explorer de nouvelles dimensions de saveurs dans la catégorie du gin. L'alcool est idéal pour les réceptions sophistiquées dans les cadres luxueux, qu'il soit dégusté sec, dans les cocktails classiques, ou dans le cadre d'un service d'apéritif élevé dans les restaurants gastronomiques, les villas privées ou à bord des superyachts.


Palma Sunset
Palma Sunset est un cocktail shaké à base de Palma Monastrell - Limited Edition - Gin, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de pamplemousse pressé au-dessus du cocktail pour libérer les huiles
Ingrédients
- 60 ml Palma Monastrell - Limited Edition - Gin
- 30 ml jus de pamplemousse frais
- 15 ml sirop de miel (1:1 miel et eau)
- 10 ml jus de citron vert frais
- 2 traits d'Angostura orange
Préparation
- Remplissez un shaker de cocktail de glaçons.
- Versez la Palma Monastrell - Limited Edition - Gin, le jus de pamplemousse, le sirop de miel et le jus de citron vert.
- Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Versez en double filtration dans un verre à champagne refroidi.
- Ajoutez 2 traits d'Angostura orange.
Service
Servez dans un verre à champagne refroidi. Garnissez avec un zeste de pamplemousse, exprimé au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles.
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Derrière la bouteille
Producteur
Mallorca Distillery
Mallorca Distillery opère depuis les îles Baléares en Espagne, en se concentrant spécifiquement sur la production de gin. La distillerie porte le nom de Mallorca, la plus grande île de l'archipel, et crée des spiritueux qui…
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