Caymus Vineyards - Special Selection - Cabernet Sauvignon

Le 2013 Caymus Special Selection présente une robe rubis-noir profonde et dense avec des aromas de mûre, cassis, crème de cassis, moka et une touche de bois sucré s'ouvrant sur des notes plus riches de prune noire et chocolat noir. En bouche, il est ample et velouté, avec des fruits noirs généreux, mûre, prune et cassis, superposés sur des épices, boîte à cigares et une légère minéralité, enrobés dans des tannins veloutés et fins. La texture est opulente et dense, tout en restant équilibrée, offrant un milieu de bouche soyeux et une intégration douce du bois et de l'acidité. La finale est longue, puissante et raffinée, avec des fruits noirs persistants, moka et épices subtiles, un Cabernet Sauvignon conçu pour être dégusté dès maintenant et offrant des années de garde supplémentaires.