Ramos Pinto est un producteur portugais basé dans la vallée du Douro, spécialisé dans les vins de Port et les vins de table du Douro. La maison opère dans l'une des régions viticoles les plus célèbres du Portugal, où les vignobles en terrasses escarpées le long du fleuve Douro créent les conditions distinctives nécessaires à la fois pour la production de Port fortifié et pour les vins rouges de qualité.
La région du Douro est caractérisée par ses sols d'ardoise et ses variations climatiques extrêmes, avec des étés brûlants et des hivers froids qui concentrent les saveurs dans les cépages portugais indigènes. La production de Port suit ici les méthodes traditionnelles, avec des raisins fermentés dans des lagares en granit avant la fortification avec de l'eau-de-vie de raisin qui arrête la fermentation, préservant la douceur résiduelle. Les microclimats de la région et les terroirs spécifiques aux quintas permettent aux producteurs de créer à la fois des Ports tawny vieillis qui développent des caractéristiques oxydatives noisettées au cours des décennies, et des rouges robustes du Douro qui expriment la puissance du terroir local.
La gamme actuelle de Ramos Pinto démontre cette double orientation, incluant un Port tawny de 10 ans de leur vignoble Quinta de Ervamoira et des vins de table comme leur Duas Quintas Tinto. Les deux vins utilisent des assemblages de cépages rouges portugais typiques de la région, mettant en avant la polyvalence des variétés indigènes du Douro dans les expressions à la fois fortifiées et non fortifiées.
