Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Ulysse Collin - Les Maillons - Blanc de Noirs Extra-Brut
Precio
€544.80 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Un cautivador blanc de noirs de profundidad y precisión notables, que ofrece aromas de cereza roja, fresa silvestre y brioche recién horneado junto con sutiles matices de tiza y pimienta blanca. En boca hay una estructura mineral tensa y vibrante, con acidez vivida y sabores de frambuesa machacada, naranja sanguina y almendras tostadas. La espuma es fina y persistente, llevando a un final largo, salino y elegantemente texturizado.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Espumoso
- Productor
- Ulysse Collin
- País
- Francia
- Denominación
- Champagne
- Región
- Champagne
- Estilo
- Blanco, Bruto
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 8 - 10°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino espumoso
Les Maillons es un blanc de noirs de viña única de Ulysse Collin, elaborado íntegramente a partir de Pinot Noir cultivado en Champagne. El dosage Extra-Brut mantiene el vino seco y enfocado, permitiendo que la fruta y el terroir hablen sin dulzor añadido.
Espera un champagne de color oro pálido con cuerpo de frutos rojos y un carácter salino y mineral más típico del Champagne de viticultores que de las grandes casas. Sirve bien frío con ostras, brie o rillettes de cerdo - cualquier cosa con suficiente riqueza para equilibrar su estructura.
Más de Champagne
Ver todo
Palmer & Co. Champagne - La Réserve - Brut
- NV
- 75cl
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Detrás de la botella
Región
Champagne
En 1668, se dice que Dom Pérignon descubrió cómo hacer vino espumoso; hoy en día su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne continúa produciendo algunos de los mejores. La región vinícola más septentrional de…
Descubrir Champagne