Drappier - Carte d'Or - Brut

Drappier's Carte d'Or representa el compromiso de la casa con la producción de Champagne elegante y amigable con la gastronomía, procedente de sus mejores viñedos en Urville, Champagne. Esta mezcla clásica une Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier para crear un vino espumoso sofisticado con un carácter distintivo definido por frutas blancas, complejidad mineral y un toque de especias sutil. El moderado 12% ABV permite que las capas matizadas del vino brilles sin que el alcohol domine el paladar.

El clima continental frío de la región de Champagne y los suelos calcáreos imparten la mineralidad pétrea y la estructura poderosa característica de los vinos de Drappier. Este estilo Brut, seco e implacable, marida hermosamente con mariscos, preparaciones ligeras de pescado y aperitivos en recepciones de cócteles. Su alcohol moderado y perfil complejo lo hacen igualmente apropiado para servirse como aperitivo a bordo de un yate o como un acompañamiento elegante para los platos de la alta cocina.