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Vincent Girardin - Bâtard-Montrachet - Grand Cru
Preis
€613.20 Ausverkauft
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Girardin's 2014 Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru has a crisp, chalky and focused bouquet that gradually opens in the glass. The palate is fresh and vibrant with a killer thread of acidity, impressive salinity and an intense, much more Bâtard-Montrachet-inspired finish that lingers long in the mouth. This did improve in the glass, gaining a little more precision although in tandem, the oak became a bit "loud-mouthed" on the finish.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Vincent Girardin
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Bâtard-Montrachet
- Region
- Burgund
- Stil
- Großes Gewächs
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 8° - 12° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Vincent Girardin ist ein renommierter Produzent edler Weine und Spirituosen aus dem Burgund. Das Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, produziert seit über einem Jahrhundert einige der besten Weine der Region. Der Bâtard-Montrachet Grand Cru ist einer ihrer bekanntesten Weine und wird aus einer Cuvée von Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Grand-Cru-Lagen der Côte de Beaune wachsen.
Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern und entwickelt dadurch ein komplexes und intensives Aroma. Er präsentiert sich in einem goldenen Gelbton und duftet nach reifen Früchten, Honig und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch mit einem langen Abgang. Der Wein besticht durch seine Struktur und Komplexität und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.
Vincent Girardins Bâtard-Montrachet Grand Cru ist ein klassischer Burgunderwein und ein hervorragendes Beispiel für das Terroir und die Weinbautradition der Region. Dieser Wein reift stetig und wird mit Sicherheit zu einem Favoriten unter Weinkennern werden. Mit seinem komplexen Aromenprofil und dem langen Abgang ist er ein Genuss für die Sinne.
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