Ridge Vineyards - Pagani Ranch - Zinfandel

Ridge Vineyards, einer der angesehensten Produzenten Kaliforniens, kreiert diesen Zinfandel aus ihrem Pagani Ranch Weinberg im Sonoma County. Das Engagement des Gutes für hochwertige Weinherstellung und nachhaltige Weinbautechniken hat seinen Ruf seit Jahrzehnten geprägt und erzeugt Weine von bemerkenswerter Tiefe und Charakter aus dieser erstklassigen kalifornischen Region.

Dieser vollmundige Rotwein zeigt das klassische Profil eines Sonoma County Zinfandel: reich, wärmend und mit einer Schicht aus würzigen Pfeffer- und subtilen Schokoladennoten. Die seidige Textur und der großzügige Alkoholgehalt (14,6% vol) machen dies zu einer kraftvollen, aber ausgewogenen Expression der Rebsorte. Das charakteristische Terroir von Pagani Ranch verleiht Komplexität, die sowohl zum unmittelbaren Genuss als auch zur sorgfältigen Betrachtung einlädt.

Eine außergewöhnliche Wahl zu Lamm, Rindfleisch und Wildfeder, harmoniert dieser Wein auch wunderbar mit pilzbetonten Speisen, Charcuterie, Cured Meats und auf Tomaten basierenden Zubereitungen. Ideal für feine Speisetafeln, private Kollektionen und besondere Gelegenheiten, wo ein ausgefeilter kalifornischer Rotwein gefragt ist.