Vier Generationen der Familie Pieropan stellen seit den 1890er Jahren Wein in Soave her und waren in den 1930er Jahren die ersten, die einen Wein mit der Bezeichnung Soave herstellten. Heute ist das 58 Hektar große Weingut auf den steinigen Hügeln von Soave Classico als eines der renommiertesten in ganz Italien für seine Weißweine bekannt, die ausschließlich aus traditionellen Rebsorten bestehen.

Berühmt sind sie vor allem für ihre beiden Einzellagenweine, den "Calvarino" und den "La Rocca".

Der Calvarino ist ein Soave-Klassiker und seit 1901 im Besitz der Familie. Er ist nicht gebrannt und hat eine hohe mineralische Qualität, die aus dem klassischen vulkanischen Basalt stammt. Der La Rocca, der auf dem einzigen Kalksteinboden des Gebiets liegt, wird in 500-Liter-Fässern vergoren und hat sieben Goldmedaillen bei der internationalen Wine Challenge gewonnen.

Außerdem produziert die Familie mit großem Erfolg Valpolicella und Amarone, nachdem sie ein 16 Hektar großes Grundstück im Val d'Illasi erworben hat,

Seit dem Jahrgang 2015 sind alle Pieropan-Weine bio-zertifiziert, um die lokalen Gegebenheiten zu respektieren.

Venetien ist eine Region im nordöstlichen Teil Italiens, die für ihre reiche Geschichte und ihre vielfältige Weinproduktion bekannt ist. Die Region ist die Heimat einiger der berühmtesten italienischen Weine, darunter Prosecco, Amarone und Valpolicella.

Die Weinbautradition in Venetien reicht bis in die Zeit der Römer zurück, und in der Region wird seit über 2.000 Jahren Wein hergestellt. Die einzigartigen Klima- und Bodenbedingungen in Venetien machen es zu einem idealen Standort für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, darunter Glera, Corvina und Rondinella.

Prosecco ist einer der beliebtesten Weine aus Venetien. Er ist ein Schaumwein, der aus der Glera-Traube gewonnen wird und für seinen leichten, erfrischenden Geschmack bekannt ist. Prosecco wird in der Regel nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der der Wein vor der Abfüllung in großen Tanks vergoren wird.

Ein weiterer berühmter Wein aus dem Veneto ist der Amarone. Er ist ein vollmundiger Rotwein aus getrockneten Trauben, was ihm einen reichen, komplexen Geschmack verleiht. Amarone wird in der Regel mehrere Jahre lang gelagert, bevor er trinkfertig ist.

Valpolicella ist ein Rotwein, der in der Region Venetien hergestellt wird. Er wird aus einer Mischung von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben hergestellt und ist für seinen fruchtigen, mittelkräftigen Geschmack bekannt. Der Valpolicella wird in der Regel eine kurze Zeit lang gelagert, bevor er trinkfertig ist.

Insgesamt ist Venetien eine Region mit einer reichen Weinbautradition und einem vielfältigen Angebot an Weinen. Ob Sie nun einen leichten und erfrischenden Prosecco oder einen vollmundigen Amarone suchen, Venetien hat jedem Weinliebhaber etwas zu bieten.