Peter & Peter - Steillage Feinherb - Off Dry - Riesling

Peter & Peter's Steillage Feinherb verkörpert die verfeinerte Weinbautradition der Mosel-Region in Deutschland, wo schieferreiche Böden und kühles Klima charakteristische Riesling-Weine hervorbringen. Dieser halbtrocken Weißwein verkörpert die Balance, die das Weingut anstrebt: ein leichtgewichtiger Wein mit knackiger Säure und subtiler Süße, die eher unterstreicht als dominiert.

Das Terroir der Mosel verleiht diesem Riesling lebendige Zitrusfruchtcharaktere und eine lebhafte Mineralität, während der bescheidene Alkoholgehalt von 11% ein elegantes, speisefreundliches Profil schafft. Die abgerundete Mundgefühl und mittlere(+) Säure machen ihn bemerkenswert vielseitig bei Tisch und passen wunderbar zu Fisch-, Hummer- und Hähnchen-Gerichten sowie zu Charcuterie und Cured Meats, ideal zur Unterhaltung an Bord von Yachten, in Berghütten oder in gehobenen Restaurants.