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Penfolds - Bin 28 - Kalimna Shiraz

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€50.40 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Die Barossa hat die Fähigkeit, ein Gefühl des Terroirs, Erde und Luft im Glas zu vermitteln. Der Trick besteht darin, sich nicht in den Weg zu stellen, ein Küfer macht nicht das Terroir aus. Obwohl die Barossa nicht die dominierende Region in dieser Cuvée ist (genauer gesagt: McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway und Clare Valley), trägt die Barossa wesentlich bei. Hier, im 2020 Bin 28 Kalimna Shiraz, zeigt sich das konzentrierte, trockene und warme Jahrgang und bietet eine Fülle von erdigen, dichten Früchten, über ein Gerüst würziger Tannine gespannt. Trotz Penfolds' Ruf für kräftige Tannine/kräftige Eiche überwiegen die Früchte beide und strömen über das lange Finale. Das Herz der Barossa ist hier. Sehr gut. Wird noch besser.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Penfolds
Land
Australien
Region
Südaustralien

Technik

Service
16° - 18° C

Speiseempfehlungen

Charakteristik

Mehr über: Wein

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein mit einem reichen Geschmacksprofil. Erwarten Sie intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen, abgerundet durch eine subtile Eichenholznote. Der Duft ist einladend mit Noten von dunklen Früchten, Vanille und einem Hauch von Mokka. Was diesen Shiraz auszeichnet, ist seine ausgewogene Struktur, die samtigen Tannine und der lange, angenehme Abgang.

Dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe und gesellige Runden, bei denen Sie Ihre Gäste mit einem erstklassigen australischen Shiraz beeindrucken möchten. Kombinieren Sie ihn mit gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse, um die Aromen zu unterstreichen und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Ob Sie einen Meilenstein feiern oder einfach einen gemütlichen Abend zu Hause genießen, der Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz macht jeden Moment zu etwas Besonderem.

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