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Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa
Preis
€813.60 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Bernsteinfarben im Glas. Üppig in der Nase mit Noten von fleischiger Frucht wie Apfel, Nektarine und Aprikose. Komplex und intensiv am Gaumen. Die Fruchtiefe wird bestätigt und bereichert durch Zitrusnoten, die die Anklänge von Quitte, Pflaume, Vanille und kandiertem Obst unterstreichen. Der Abgang ist balsamisch, sinnlich und langanhaltend. Kugelförmige Flasche aus Kristallglas mit 24-karätigem Golddruck, handgefertigter Verschluss aus Kork und Metall mit 24-karätigem Goldbelag. Kommt mit einem kleinen Lederband. Keine zugesetzten Farbstoffe.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Grappa
- Erzeuger
- Nonino
- Land
- Italien
- Region
- Friaul-Julisch Venetien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 43%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 16° - 18° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Grappa
Nonino gilt als Italiens renommiertester Grappa-Produzent, eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Friaul-Julisch Venetien seit 1897. Die nordostitalienische Region, berühmt für ihre Weißweinproduktion und das alpine Terroir, liefert die Traubentresterbasis für Noninos weltklasse Spirituosen. Ihr Engagement für handwerkliche Destillation und Sorteneinfachheit hat sie als Innovatoren in der Grappa-Kategorie etabliert und internationalen Anklang bei Sammlern von feinen Spirituosen gefunden.
Die UE Gran Riserva repräsentiert Noninos Flaggschiff-Abfüllung, eine 30 Jahre gereifte Grappa mit 43% Vol. Diese lange Ruheperiode ermöglicht es dem Destillat, Komplexität und Raffinesse zu entwickeln und es neben premium gereiften Cognacs und Single-Malt Scotches in Luxus-Sammlungen zu positionieren. Die Gran Riserva verkörpert italienisches Handwerk: sorgfältige Produktionsprozesse, vorsichtige Fassreifung und minimale Intervention bewahren den charakteristischen Ausdruck aus Friauls Weinerbe. Jede Flasche spiegelt Noninos Meisterschaft der Grappa-Herstellung und ihr Engagement für spirituöse Erfahrungen wider, die einen raffinierten Keller würdig sind.


The Riserva Reverie
The Riserva Reverie ist ein gerührter Cocktail mit Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa, serviert in einer Coupe-Schale.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Coupe-Schale
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Eine dünne Orangenzeste am Glasrand und eine Luxardo-Kirsche an einem Cocktailspieß quer über dem Glas
Zutaten
- 45 ml Nonino UE Gran Riserva 30 Year Old Grappa
- 20 ml gereifter Balsamico-Essig
- 15 ml frischer Zitronensaft
- 10 ml Honigsirup - 2 Spritzer Angostura Bitter - 1 Spritzer Orange Bitter
- Eis zum Rühren
Zubereitung
- Die Grappa, den gereiften Balsamico-Essig, den frischen Zitronensaft, den Honigsirup und beide Bitters in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben.
- Etwa 25–30 Sekunden durchgehend rühren, bis die Mischung ordnungsgemäß gekühlt und verdünnt ist.
- Durch ein feines Sieb in das vorbereitete Glas abseihen.
- Die Öle aus einer Orangenschale über der Oberfläche des Cocktails ausdrücken.
Servieren
In einem Kristall-Coupé-Glas servieren. Mit einer einzelnen, dünnen Orangenzeste am Rand garnieren und ein einzelnes Luxardo-Kirschchen auf einem Cocktail-Zahnstocher über dem Glas platzieren. Auf einem kleinen Schiefer- oder MarmorUntersetzer präsentieren, um die hochwertige Natur des Spirits zu betonen.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Nonino
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