Château Lynch Bages - Echo de Lynch Bages

92 Punkte - The Wine Advocate
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Château Lynch Bages - Echo de Lynch Bages - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Château Lynch Bages - Echo de Lynch Bages

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Weinlese
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Composed of 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot and 2% Cabernet Franc and without any new oak, the very deep purple black coloured 2018 Echo de Lynch Bages rolls seductively out of the glass with fragrant notes of candied violets, rose hip tea and fragrant soil over a core of crushed blackberries, warm blackcurrants, and kirsch plus wafts of chocolate mint and crushed rocks. Full, rich, wonderfully concentrated, and well structured, it has a solid backbone of firm, grainy tannins, and bold freshness, finishing long.
Very ripe nose with a very well defined graphite profile, from the first contact Echo de Lynch Bages 2017 shows off its noble origins. The palate is remarkable, we admire the usual velvety, the depth of sap and the grain of refined tannin. Fleshy, suave, a toasted touch of aging and the very assertive side of the whole confirm the accuracy of expression of the noble land of Pauillac. We are on a very beautiful cuvée. The Lynch Bages team made a very great second wine.Aromas of black fruits mixed with notes of graphite.
The 2016 Echo de Lynch Bages is deep garnet-purple colored and opens with kirsch, redcurrant jelly and baked blackcurrants with nuances of tilled soil and dried herbs. The palate is medium-bodied, packed, elegant, refreshing and tightly wound with firm tannins, finishing long.
Very ripe nose with a very well defined graphite profile, from the first contact Echo de Lynch Bages 2011 shows off its noble origins. The palate is remarkable, we admire the usual velvety, the depth of sap and the grain of refined tannin. Fleshy, suave, a toasted touch of aging and the very assertive side of the whole confirm the accuracy of expression of the noble land of Pauillac. We are on a very beautiful cuvée. The Lynch Bages team made a very great second wine.Aromas of black fruits mixed with notes of graphite.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Benennung:
Pauillac
Produzent:
Château Lynch Taschen
Trauben/Verschnitt:
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur:
16° - 18° C
Paarungsvorschläge:
Rind, Lamm, Wild, Wildgeflügel, Ente, Charcuterie und Wurstwaren

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Hinter der Flasche

Château Lynch Taschen

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Château Lynch-Bages, ein verehrter Name in der Welt des Weins und der Spirituosen, blickt auf eine reiche und illustre Geschichte zurück. Das Hotel liegt in der Appellation Pauillac in der Region Bordeaux...

Château Lynch-Bages, ein verehrter Name in der Welt des Weins und der Spirituosen, blickt auf eine reiche und illustre Geschichte zurück. Das Anwesen befindet sich in der Appellation Pauillac in der Region Bordeaux in Frankreich und lässt sich bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Der Name "Lynch-Bages" leitet sich von der Kombination zweier Familien ab, der Familie Lynch irischer Abstammung und der Familie Bages, die gemeinsam maßgeblich zur Entwicklung und zum Erfolg dieses angesehenen Weinproduzenten beigetragen haben.

Die Geschichte des Château Lynch-Bages ist geprägt vom Einfluss der Familie Lynch, die das Anwesen 1749 erwarb. Thomas Lynch, der Sohn eines irischen Einwanderers, erbte das Anwesen und widmete sein Leben der Bewirtschaftung der Weinberge, wodurch er einen Namen etablierte, der für Exzellenz im Bordeaux-Weinhandel steht. In dieser Zeit begann das Weingut mit der Produktion von Weinen, die von Kritikern und Liebhabern gleichermaßen beachtet und gelobt wurden. Im Jahr 1824 wurde das Anwesen an die Gebrüder Cayrou verkauft, die das Prestige des Weinguts durch ihre Leidenschaft für die Weinherstellung weiter steigerten.

Das Terroir von Château Lynch-Bages spielt eine zentrale Rolle bei der Herstellung ihrer weltberühmten Weine. Das Weingut liegt auf einem Plateau aus tiefem Kies und Lehm und erstreckt sich über 100 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt sind. Die einzigartige Zusammensetzung des Bodens, gepaart mit dem gemäßigten Meeresklima der Region, ermöglicht die Herstellung von Weinen, die eine außergewöhnliche Komplexität und Eleganz aufweisen.

Château Lynch-Bages ist bekannt für seine sorgfältige und traditionelle Herangehensweise an die Weinherstellung. Die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass Trauben von höchster Qualität für die Produktion ausgewählt werden. Die Trauben werden dann sorgfältig sortiert, entrappt und gequetscht, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Nach der Gärung werden die Weine in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei ein sorgfältiger Auswahlprozess die endgültige Mischung für jeden Jahrgang bestimmt. Diese Liebe zum Detail hat den Ruf von Château Lynch-Bages als Produzent einiger der besten Weine der Region Bordeaux gefestigt.

Die Weine von Château Lynch-Bages zeichnen sich durch ihre Kraft, Tiefe und Finesse aus. Das Flaggschiff des Weinguts, der Château Lynch-Bages Grand Vin, ist eine überwiegend Cabernet Sauvignon-Cuvée, die für ihr bemerkenswertes Alterungspotenzial bekannt ist. Dieser vollmundige, strukturierte Wein zeigt eine Reihe von Aromen dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeere und Brombeere sowie einen Hauch von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Das Weingut produziert auch einen zweiten Wein, Les Hauts de Lynch-Moussas, der einen zugänglicheren, fruchtbetonten Stil bietet und gleichzeitig die gleiche Eleganz und Raffinesse aufweist, die zum Synonym für den Namen Lynch-Bages geworden ist.

Neben den außergewöhnlichen Weinen setzt Château Lynch-Bages auf Nachhaltigkeit und Innovation. Ihr Engagement für den Schutz der Umwelt hat zur Einführung mehrerer umweltfreundlicher Praktiken geführt, wie z. B. den Einsatz natürlicher Feinde zur Bekämpfung von Schädlingen, Zwischenfrüchte zur Verhinderung von Bodenerosion und die Reduzierung des Chemikalieneinsatzes. Das Weingut hat sich auch der modernen Technologie verschrieben, indem es Präzisionsweinbautechniken und modernste Weinbereitungsanlagen einsetzt und gleichzeitig einen tiefen Respekt vor der Tradition bewahrt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Château Lynch-Bages ein renommierter Weinproduzent mit einer bewegten Geschichte und dem Ruf ist, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die von Sammlern und Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Ihr unerschütterliches Engagement für Qualität, Tradition und Innovation macht sie zu einem wahren Juwel in der Appellation Pauillac und im Großraum Bordeaux. Ihre Weine, die aus den besten Rebsorten und Terroirs hergestellt werden, sind ein Beispiel für die Eleganz, Komplexität und Tiefe, die 

den Namen Château Lynch-Bages. Ein Beweis für ihren Erfolg ist, dass ihre Weine weiterhin internationale Anerkennung finden und bei Verkostungen und Wettbewerben der Branche immer wieder einen hohen Rang einnehmen.

Ein bemerkenswerter Aspekt von Château Lynch-Bages ist der Fokus auf Besuchererlebnisse und Weintourismus. Das Weingut bietet eine Vielzahl von Führungen und Verkostungen an, die es den Gästen ermöglichen, in die reiche Geschichte, Tradition und Handwerkskunst einzutauchen, die diesen angesehenen Weinproduzenten ausmachen. Die Touren umfassen eine Reise durch die Weinberge, das Weingut und die Fasskeller, bei der die Gäste einen Einblick in den komplizierten Weinherstellungsprozess und die Leidenschaft des engagierten Teams von Château Lynch-Bages erlangen können.

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Bordeaux - Kellereien an Land

Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, prestigeträchtigsten und produktivsten Weinregionen der Welt und braucht kaum vorgestellt zu werden. Die Mehrheit der Bordeaux-Weine (fast 90...
Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist eine der berühmtesten, angesehensten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen roten Bordeaux-Mischungen, die den Ruf der Region begründet haben.

Die besten (und teuersten) sind die Weine aus den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine auf der Basis von Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Diese reichen von trockenen Weißweinen, die es mit den besten aus dem Burgund aufnehmen können (besonders bekannt ist Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren aus Sauternes.
Bordeaux erkunden
Pauillac

Pauillac

Pauillac ist eine Weinappellation in der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rotweine der Welt, mit...

Pauillac ist eine Weinappellation in der Region Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist für die Erzeugung einiger der besten Rotweine der Welt bekannt und genießt den Ruf von Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit. In Pauillac befinden sich einige der berühmtesten Châteaux von Bordeaux, darunter Château Lafite Rothschild, Château Latour und Château Mouton Rothschild.

Die Geschichte des Weinbaus in Pauillac reicht bis in die Römerzeit zurück, aber erst im 17. Jahrhundert begann die Region, für ihre Weine bekannt zu werden. Die Niederländer waren die ersten, die das Potenzial der Pauillac-Weine erkannten und begannen, sie in großen Mengen in ihr Heimatland zu importieren. Im 18. Jahrhundert wurden die Pauillac-Weine in England populär, und bald wurden sie auch in andere Teile Europas und der Welt exportiert.

Der Produktionsstil in Pauillac ist traditionell, wobei der Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität liegt. Die Weinberge sind auf kiesigen Böden angelegt, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und die Wärme auf die Reben zurückwerfen, was die Reifung der Trauben fördert. In Pauillac werden überwiegend Cabernet Sauvignon-Trauben angebaut, mit kleineren Anteilen von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weine werden in der Regel 18-24 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was dem Endprodukt Komplexität und Tiefe verleiht.

Die typischen Weine aus Pauillac sind vollmundig, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zedernholz. Sie sind bekannt für ihre festen Tannine, die den Weinen Struktur und Langlebigkeit verleihen. Pauillac-Weine werden oft als "Bleistiftblei-" oder "Graphit"-Charakter beschrieben, was auf die kiesigen Böden zurückzuführen ist, auf denen die Trauben angebaut werden. Die Weine sind auch für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt, wobei einige der besten Jahrgänge Jahrzehnte überdauern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Pauillac eine Weinappellation mit einer reichen Geschichte ist und den Ruf hat, einige der besten Rotweine der Welt zu erzeugen. Der traditionelle Produktionsstil, die kiesigen Böden und die Konzentration auf Qualität statt Quantität tragen alle zum einzigartigen Charakter der Pauillac-Weine bei. Wenn Sie einen Wein mit Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit suchen, sind Sie in Pauillac genau richtig.

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